Bưởi đỏ Đông Cao – Đặc sản tâm linh, biểu tượng phát triển của xã Tráng Việt

Bưởi đỏ Đông Cao, đặc sản nổi tiếng của xã Tráng Việt (Mê Linh, Hà Nội), từng đứng trước nguy cơ thất truyền nhưng đã được phục tráng thành công năm 2018. Với màu đỏ độc đáo, giá trị kinh tế cao, và sản xuất hữu cơ, bưởi góp phần phát triển kinh tế bền vững, đưa xã đạt chuẩn nông thôn mới.

Hồi Sinh Một Giống Bưởi Bản Địa

Khi nhắc đến đặc sản miền Bắc mỗi dịp Tết Nguyên Đán, không thể không kể đến bưởi đỏ Đông Cao, loại quả mang sắc đỏ rực rỡ, biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng. Nhưng ít ai biết, loại bưởi này từng đứng trước nguy cơ tuyệt chủng vào những năm 2000, khi giống bưởi Diễn lấn át thị trường. Nhờ quyết tâm phục tráng giống bưởi bản địa này, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội, đã đưa bưởi đỏ Đông Cao trở thành “đòn bẩy kinh tế” quan trọng, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn nơi đây.

“Lúc trước, giống bưởi đỏ gần như biến mất. Nhờ sự hỗ trợ từ chính quyền và nỗ lực của bà con, giờ đây bưởi đỏ Đông Cao không chỉ hồi sinh mà còn trở thành đặc sản quý,” ông Nguyễn Văn Hùng, nông dân xã Tráng Việt, tự hào chia sẻ.

Quá Trình Phục Tráng Và Bảo Hộ Thương Hiệu

Năm 2014, chính quyền xã Tráng Việt phối hợp cùng người dân bắt đầu hành trình phục tráng giống bưởi đỏ Đông Cao. Sau bốn năm miệt mài nghiên cứu, năm 2018, giống bưởi này chính thức được phục tráng thành công và đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ với nhãn hiệu tập thể.

Bưởi đỏ Đông Cao không chỉ thu hút bởi màu sắc đỏ men độc đáo mà còn bởi giá trị kinh tế vượt trội. Giá mỗi quả dao động từ 80.000 – 100.000 đồng, cao gấp 2-3 lần so với các giống bưởi khác. Đây là minh chứng rõ rệt cho sức hút của loại bưởi này trên thị trường.

“Bưởi đỏ không chỉ đẹp mà còn mang ý nghĩa tâm linh. Mỗi dịp Tết, người mua xa gần tìm đến đây để đặt hàng trước cả tháng,” bà Nguyễn Thị Hoa, thành viên hợp tác xã bưởi đỏ Đông Cao, chia sẻ.

Tổ Chức Sản Xuất Bài Bản

Để đảm bảo tính bền vững, năm 2018, Hợp tác xã bưởi đỏ Đông Cao được thành lập, quy tụ 20 thành viên tham gia trồng và tiêu thụ sản phẩm. Các quy trình sản xuất hữu cơ được áp dụng, từ chăm sóc đến truy xuất nguồn gốc thông qua hệ thống tem nhãn hiện đại.

Hợp tác xã cũng đảm bảo giá thu mua bưởi cao hơn thị trường từ 15-20%, giúp nông dân yên tâm sản xuất. Với diện tích hơn 8ha, mỗi năm vùng trồng cung ứng ra thị trường khoảng 30.000 trái bưởi, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân.

“Nhờ bưởi đỏ, gia đình tôi xây được nhà ba tầng. Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho giá trị kinh tế mà loại cây này mang lại,” ông Trần Văn Minh, một hộ trồng bưởi, phấn khởi nói.

Bưởi Đỏ Đông Cao Và Tương Lai Nông Thôn Mới

Bưởi đỏ Đông Cao không chỉ là sản phẩm kinh tế mà còn là biểu tượng của sự phát triển bền vững. Năm 2015, xã Tráng Việt đã về đích nông thôn mới, góp phần vào thành tích chung của huyện Mê Linh.

Hiện nay, xã tiếp tục đầu tư cơ sở hạ tầng, mở rộng mô hình sản xuất gắn với tiêu chí nông thôn mới nâng cao. Các hoạt động quảng bá sản phẩm cũng được đẩy mạnh, hướng tới xây dựng thương hiệu đặc sản vùng miền.

Động Lực Phát Triển Bền Vững

Sự thành công của bưởi đỏ Đông Cao là minh chứng cho tầm quan trọng của việc bảo tồn và phát triển đặc sản bản địa. Đây không chỉ là câu chuyện của riêng Tráng Việt mà còn là hình mẫu cho nhiều địa phương khác.

“Chúng tôi định hướng phát triển theo mô hình liên kết sản xuất, đảm bảo tính bền vững và tăng giá trị sản phẩm. Bưởi đỏ Đông Cao sẽ không chỉ là đặc sản của Hà Nội mà còn vươn xa hơn,” đại diện Phòng Kinh tế huyện Mê Linh chia sẻ.

---

Từ một giống cây tưởng chừng đã thất truyền, bưởi đỏ Đông Cao đã trở lại mạnh mẽ, mang lại sự đổi thay cho vùng đất Tráng Việt. Với sự quan tâm từ chính quyền và nỗ lực của người dân, loại bưởi này không chỉ là đặc sản quý giá mà còn là câu chuyện thành công đầy cảm hứng trong hành trình xây dựng nông thôn mới.

Bưởi đỏ Đông Cao – sắc đỏ không chỉ làm rực rỡ mùa Tết mà còn thắp sáng tương lai của cả một cộng đồng!