lãng phí thực phẩm

Bắt đầu từ Hàn Quốc năm 1970, phong trào Saemaul Undong nổi danh với việc nâng cao đời sống nông thôn thông qua tinh thần “cần cù, tự lực, hợp tác”. Sự lan tỏa của…

Ngành thực phẩm toàn cầu đang đối mặt nhiều thách thức: từ nhu cầu dinh dưỡng bùng nổ, tổn hại môi trường đến bất bình đẳng giới trong canh tác. Bài viết này tóm lược…

Thay vì để hàng triệu tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm, ứng dụng Too Good To Go đã mở ra một hướng đi mới đầy sáng tạo. Ý tưởng “túi bất ngờ” không…