khô cá sặc

Những ngày giáp Tết, không khí lao động sôi nổi bao trùm các làng nghề chế biến khô cá và tôm ở Cà Mau. Từ cá sặc bổi U Minh đến tôm một nắng, những…

Mỗi dịp cuối năm, làng khô cá Phú Thọ (Đồng Tháp) trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Sản phẩm cá khô truyền thống không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn…

Đồng Tháp là tỉnh có điều kiện thuận lợi để nuôi trồng thủy sản. Với nguồn nguyên liệu cá tươi dồi dào sẵn có, người dân đã chế biến thành nhiều loại cá khô rất ngon. Như…