Cốm Tú Lệ – Hương vị núi rừng Tây Bắc từ lòng bàn tay người Thái
Mỗi mùa thu, khi nắng vàng rực rỡ trải dài trên những cánh đồng lúa chín, thung lũng Tú Lệ (Yên Bái) lại ngập tràn trong hương thơm nồng nàn của cốm mới. Cốm Tú…
cốm Tú Lệ
editor
Cốm Tú Lệ: Màu xanh ngắt của nếp non, mềm dẻo, thơm bùi lạ thường
Cốm Tú Lệ là món ăn truyền thống đặc sắc của người Thái. Vài năm gần đây nhiều gia đình đã biết phát triển thành nghề. Cốm trở thành đặc sản và là sản phẩm…
Dẻo thơm nếp Tú Lệ, hạt ngọc miền Tây Bắc
“Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò”, câu nói này đã được truyền tụng khắp Tây Bắc và bay xa trên mọi miền đất nước. Bởi hương vị thơm ngon độc đáo của giống gạo nếp…
