Giữa những đồi chè xanh mướt ở Tân Cương (Thái Nguyên), phần đắt giá nhất của cả cây chè đôi khi chỉ là một búp non nhọn hoắt, bé chưa bằng đầu ngón tay. Trà đinh không sống…Giữa những đồi chè xanh mướt ở Tân Cương (Thái Nguyên), phần đắt giá nhất của cả cây chè đôi khi chỉ là một búp non nhọn hoắt, bé chưa bằng đầu ngón tay. Trà đinh không sống bằng sản lượng, mà tồn tại nhờ một quy luật khắc nghiệt: hái sớm, chỉ lấy phần búp non nhất, chế biến hoàn toàn thủ công bằng kinh nghiệm của những nghệ nhân lành nghề. Quy trình "hành xác" tạo…
Chuyển đổi số và sản xuất hữu cơ đã thay đổi diện mạo cây chè tại Phú Lương, Thái Nguyên. Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô không chỉ tăng năng suất, giá trị sản phẩm mà…Chuyển đổi số và sản xuất hữu cơ đã thay đổi diện mạo cây chè tại Phú Lương, Thái Nguyên. Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô không chỉ tăng năng suất, giá trị sản phẩm mà còn tạo dựng niềm tin từ người tiêu dùng trong và ngoài nước. Sản Xuất Hữu Cơ: Bước Chuyển Mình Đầu Tiên Anh Hoàng Văn Tuấn, Giám đốc Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô, đã đưa ra một…
Chương trình OCOP tại Thái Nguyên đã mang lại những thành tựu to lớn với 308 sản phẩm đạt chuẩn 3-5 sao. Các sản phẩm đặc trưng như chè Tân Cương, lạp sườn Thông Nghị Viễn đang góp…Chương trình OCOP tại Thái Nguyên đã mang lại những thành tựu to lớn với 308 sản phẩm đạt chuẩn 3-5 sao. Các sản phẩm đặc trưng như chè Tân Cương, lạp sườn Thông Nghị Viễn đang góp phần phát triển kinh tế nông thôn, gắn kết với du lịch và nâng cao giá trị thương hiệu. OCOP – Hành Trình 6 Năm Đầy Ấn Tượng Từ khi triển khai chương trình Mỗi Xã Một Sản Phẩm (OCOP),…
Khi nhắc đến văn hóa trà Việt, không thể không nhắc đến Chè Đinh Thái Nguyên – biểu tượng của sự tinh túy, đẳng cấp trong thế giới trà. Được ví như “ngọc quý” của vùng đất chè…Khi nhắc đến văn hóa trà Việt, không thể không nhắc đến Chè Đinh Thái Nguyên – biểu tượng của sự tinh túy, đẳng cấp trong thế giới trà. Được ví như “ngọc quý” của vùng đất chè nổi tiếng Thái Nguyên, loại chè này không chỉ chinh phục người yêu trà trong nước mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách quốc tế. Nhưng làm sao để nhận biết chè Đinh thượng hạng…
