Thái Nguyên: Chương trình OCOP – Động lực mạnh mẽ đưa kinh tế nông thôn vươn xa

Chương trình OCOP tại Thái Nguyên đã mang lại những thành tựu to lớn với 308 sản phẩm đạt chuẩn 3-5 sao. Các sản phẩm đặc trưng như chè Tân Cương, lạp sườn Thông Nghị Viễn đang góp phần phát triển kinh tế nông thôn, gắn kết với du lịch và nâng cao giá trị thương hiệu.

OCOP – Hành Trình 6 Năm Đầy Ấn Tượng

Từ khi triển khai chương trình Mỗi Xã Một Sản Phẩm (OCOP), Thái Nguyên đã đạt nhiều kết quả nổi bật:

• 308 sản phẩm đạt chuẩn OCOP (2 sản phẩm 5 sao, 90 sản phẩm 4 sao, 216 sản phẩm 3 sao).
• 191 sản phẩm thuộc nhóm chè, khẳng định thế mạnh nông nghiệp của tỉnh.

Những sản phẩm như chè Tân Cương, lạp sườn Thoa Nguyễn, hay các thực phẩm tươi phục vụ bếp ăn trường học đều cho thấy sự đa dạng và tiềm năng phát triển mạnh mẽ.

Bà Nguyễn Thị Hồng, đại diện hợp tác xã chè Tân Cương, chia sẻ: “Chương trình OCOP giúp chúng tôi nâng tầm giá trị sản phẩm, không chỉ dừng ở sản xuất mà còn kết hợp quảng bá văn hóa và phát triển du lịch cộng đồng.”

Liên Kết Sản Phẩm Với Chuỗi Giá Trị Và Du Lịch Cộng Đồng

Chè Tân Cương không chỉ nổi tiếng về chất lượng mà còn gắn liền với văn hóa và cảnh sắc thiên nhiên. Thái Nguyên đã xây dựng mô hình du lịch cộng đồng, mời du khách trải nghiệm quy trình sản xuất chè và khám phá đời sống nông thôn.

Bà Nguyễn Thị Hoa, Giám đốc Hợp tác xã chè xanh Thái Nguyên, nhấn mạnh: “Chúng tôi muốn mỗi sản phẩm OCOP như chè Tân Cương không chỉ là hàng hóa mà còn đại diện cho văn hóa địa phương, để mỗi du khách đều mang về một câu chuyện đáng nhớ.”

Ngoài ra, các sản phẩm OCOP khác như lạp sườn Thoa Nguyễn cũng đã thu hút khách hàng nhờ quy trình sản xuất minh bạch, được giới thiệu trên nền tảng mạng xã hội.

Chính Sách Hỗ Trợ Đầy Mạnh Mẽ Từ Chính Quyền

UBND tỉnh Thái Nguyên đã triển khai nhiều chính sách hỗ trợ các chủ thể OCOP:

• Hỗ trợ kỹ thuật: Tổ chức các lớp tập huấn về quy trình sản xuất, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng.
• Bao bì và nhãn mác: Đầu tư cải tiến hình thức sản phẩm, giúp tạo dấu ấn thương hiệu.
• Xúc tiến thương mại: Tổ chức các sự kiện quảng bá lớn như chương trình kết nối tiêu thụ sản phẩm gà đồi Phú Bình và các hội chợ nông sản toàn quốc.

Theo ông Nguyễn Văn Minh, đại diện Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Thái Nguyên: “Chúng tôi luôn đồng hành cùng các chủ thể OCOP, từ định hướng phát triển sản phẩm đến hỗ trợ quảng bá, giúp các sản phẩm vươn xa hơn.”

Ngoài ra, các sản phẩm OCOP còn được hỗ trợ bảo hộ sở hữu trí tuệ, quảng bá trên nền tảng số như website, Zalo, YouTube để tiếp cận đông đảo khách hàng trong và ngoài nước.

Truyền Thông Số: Cánh Tay Đắc Lực Của OCOP

Trong thời đại số hóa, các chủ thể OCOP tại Thái Nguyên đã linh hoạt sử dụng công nghệ để quảng bá sản phẩm.

• Lạp sườn Thoa Nguyễn: Đầu tư sản xuất video trên TikTok, Facebook để minh bạch quy trình sản xuất, giúp khách hàng yên tâm sử dụng.
• Hợp tác xã chè xanh Thái Nguyên: Phát triển website và các kênh truyền thông số để mở rộng thị trường, thu hút sự quan tâm từ khách hàng quốc tế.

Ông Trần Văn Dũng, chủ cơ sở sản xuất lạp sườn, chia sẻ: “Mỗi video giới thiệu sản phẩm là cơ hội để chúng tôi tương tác trực tiếp với khách hàng, xây dựng niềm tin và mở rộng thị trường.”

Định Hướng Tương Lai: Tăng Cường Chất Lượng Và Thương Hiệu

Thái Nguyên không chỉ đặt mục tiêu tăng số lượng sản phẩm OCOP mà còn tập trung nâng cao chất lượng:

• Nâng cấp các sản phẩm 3 sao lên 4 sao, 4 sao lên 5 sao.
• Phát triển sản phẩm theo hướng chuyên sâu, gắn với đặc trưng vùng miền.
• Đẩy mạnh liên kết giữa sản xuất, tiêu thụ và du lịch, đảm bảo sản phẩm OCOP không chỉ là hàng hóa mà còn là biểu tượng văn hóa.

Theo ông Nguyễn Văn Hòa, đại diện Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên: “Chúng tôi xác định OCOP là giải pháp quan trọng để phát triển nông thôn bền vững, gắn với tiềm năng và lợi thế của từng địa phương.”

Chương trình OCOP đã mang lại sự thay đổi tích cực cho nông nghiệp và nông thôn Thái Nguyên. Với sự hỗ trợ từ chính quyền, nỗ lực của các hợp tác xã, và chiến lược quảng bá sáng tạo, các sản phẩm OCOP không chỉ nâng cao đời sống nông dân mà còn góp phần xây dựng thương hiệu địa phương trên thị trường quốc tế.

OCOP không chỉ là một chương trình kinh tế mà còn là bệ phóng đưa hình ảnh và giá trị văn hóa Thái Nguyên vươn xa hơn trong tương lai.