Miệt Thứ, Kiên Giang, nổi bật với nghề khai thác dừa nước, mang lại giá trị kinh tế và ẩm thực độc đáo. Cây dừa nước không chỉ giúp mưu sinh mà còn bảo vệ môi trường, giữ…Miệt Thứ, Kiên Giang, nổi bật với nghề khai thác dừa nước, mang lại giá trị kinh tế và ẩm thực độc đáo. Cây dừa nước không chỉ giúp mưu sinh mà còn bảo vệ môi trường, giữ gìn bản sắc văn hóa miền Tây sông nước. Miệt Thứ, vùng đất gắn liền với câu ca dao “Muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lềnh tựa bánh canh,” là nơi lưu giữ vẻ đẹp hoang sơ của miền sông…
Bên rìa biển Cần Giờ, cây dừa nước trước đây chỉ được dùng lợp nhà và ăn chơi. Thế nhưng, với quyết tâm và nghiên cứu sáng tạo, chàng kỹ sư trẻ Phan Minh Tiến đã khai thác…Bên rìa biển Cần Giờ, cây dừa nước trước đây chỉ được dùng lợp nhà và ăn chơi. Thế nhưng, với quyết tâm và nghiên cứu sáng tạo, chàng kỹ sư trẻ Phan Minh Tiến đã khai thác “mật ngọt” từ loài cây này, nâng tầm kinh tế ngoạn mục. Dừa nước từ lâu đã gắn bó với đời sống người dân vùng sông nước, đặc biệt tại huyện Cần Giờ (TP.HCM). Loài cây mọc hoang dọc bờ…
Mật dừa nước được xem là sản phẩm độc nhất ở Việt Nam, không chỉ mang lại nhiều dinh dưỡng cao với các loại vitamin, khoáng chất cho người sử dụng mà còn tạo được công ăn việc…Mật dừa nước được xem là sản phẩm độc nhất ở Việt Nam, không chỉ mang lại nhiều dinh dưỡng cao với các loại vitamin, khoáng chất cho người sử dụng mà còn tạo được công ăn việc làm cho người dân. Gần đây thị trường đón nhận một sản phẩm khá mới lạ đó là mật dừa nước, đã gây được sự chú ý của nhiều người tiêu dùng. Nếu như ở An Giang có đặc sản…
