Chủ đề

ba khía

2 bài viết

2 năm trước Trong Món quê gây nghiện

Khám phá Cà Mau qua những món ngon dân dã – “Vị nhớ” đất mũi

Ẩm thực Cà Mau là sự kết tinh của vùng đất ngập mặn, nơi mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn thấm đẫm tình người. Từ bồn bồn muối chua, cá thòi lòi nướng, đến ba khía…

Hàng Việt vươn mình

4 năm trước Trong Làm ra

Nghề ba khía muối Cà Mau: Từ ý tưởng đến thương hiệu

Con ba khía gắn bó từ bao đời nay đối với người dân miệt rừng ngập mặn Cà Mau, nhờ có mùi vị đậm đà đặc trưng. Các món ăn dân dã được chế biến từ ba khía,…