Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT

Nghề ba khía muối Cà Mau: Từ ý tưởng đến thương hiệu

HV Tác giả HV
23/02/2023
Trong NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
0
ba khía muối Đầm Dơi

ba khía muối

74
SHARES
1.2k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Con ba khía gắn bó từ bao đời nay đối với người dân miệt rừng ngập mặn Cà Mau, nhờ có mùi vị đậm đà đặc trưng. Các món ăn dân dã được chế biến từ ba khía, đặc biệt là ba khía muối giờ đây đã nổi tiếng trên nhiều vùng miền khắp cả nước.

Giữa năm 2020, nghề muối ba khía Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau được Bộ Văn Hóa Thể Thao và Du Lịch cấp giấy chứng nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Hiện nay ở tỉnh Cà Mau có khoảng hơn 400 hộ duy trì các nghề sản xuất chế biến từ con ba khía, đặc biệt là ba khía muối.

Có thể bạn thích

Sản xuất theo hướng chất lượng cao và đặc sản: Cơ hội để cà phê Việt khẳng định vị thế

Xây dựng thương hiệu mạnh cho cá tầm Việt Nam

Cay nồng rượu ngô men lá Xuân Sơn

Với bà con thì việc duy trì nghề không chỉ để giúp quảng bá giới thiệu sản phẩm du lịch địa phương mà còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động nông thôn. Trong nỗ lực đó có sự đóng góp của đôi vợ chồng trẻ ở xứ Đầm Dơi, họ đã khởi nghiệp thành công từ nghề ba khía muối.

Ngay từ nhỏ con ba khía đã để lại nhiều ấn tượng với chị Trần Thị Xa, ba khía có sẵn trong rừng đước. Nhiều bà con tranh thủ những lúc nông nhàn mà bắt để bán ở chợ quê. Có nhiều cách chế biến ba khía, nhưng muốn để được lâu thì ba khía phải muối.

Đặc sản ba khía muối nổi tiếng của vùng đất Cà Mau, thế nhưng vẫn chưa thể phát triển xa hơn bởi chưa xây dựng được thương hiệu một cách bài bản.

Xây dựng thương hiệu cho đặc sản quê nhà, cách làm quá mới mẻ và còn khá xa lạ với bà con vùng nông thôn. Chính từ thay đổi này, con ba khía muối Đầm Dơi đã vượt ra khỏi các chợ truyền thống để phân phối tại 27 tỉnh thành và xuất khẩu đến 5 quốc gia trên thế giới. Để làm được điều này, chị Xa đã có một thay đổi lớn trong cách chế biến ba khía.

Với sự phát triển của công nghệ truyền thông hiện nay, chị Xa đã tận dụng kênh mạng xã hội để quảng bá cho sản phẩm của mình. Không chỉ giúp nhiều người biết đến sản phẩm mà chị có điều kiện thuận lợi hơn trong việc xây dựng thương hiệu Ba Khía muối Đầm Dơi. Chính cách làm này đã mang lại lợi nhuận cho cơ sở hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Cơ sở của chị cũng giúp giải quyết việc làm cho khoảng trên 50 lao động ở địa phương làm nghề bắt ba khía, với thu nhập 3-4 triệu đồng/tháng. Góp phần giảm tỷ lệ lao động rời quê đi làm ăn xa.

Thành công bước đầu chính là động lực giúp chị Xa tiếp tục nung nấu những bước đi xa hơn cho sản phẩm ba khía muối. Vừa gìn giữ bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa giúp phát triển kinh tế tại địa phương.

78 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: ba khíaba khía muốicon ba khía
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Sản xuất theo hướng chất lượng cao và đặc sản: Cơ hội để cà phê Việt khẳng định vị thế

Tác giả HV
27/07/2023
0
cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản

Cả nước hiện có 700.000 hecta cà phê, sản lượng trên 1,7 triệu tấn. Việt Nam đang là nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới...

Chi tiết

Xây dựng thương hiệu mạnh cho cá tầm Việt Nam

Tác giả HV
12/07/2023
0
cá tầm Việt Nam

Hiện nay cá tầm là dòng thực phẩm cao cấp có giá trị dinh dưỡng và kinh tế. Với mạng lưới nuôi trồng khai thác hiệu quả, tập...

Chi tiết

Cay nồng rượu ngô men lá Xuân Sơn

Tác giả HV
16/04/2023
0
rượu ngô Xuân Sơn

Huyện vùng cao Tân Sơn tỉnh Phú Thọ được biết đến không chỉ với những phong cảnh đẹp hùng vĩ hoang sơ của vườn quốc gia Xuân Sơn,...

Chi tiết

“Lộc trời” tầm gửi trên cây gạo: Sản phẩm OCOP 3 sao, giá bán hơn 1 triệu đồng/kg

Tác giả HV
12/07/2023
0
trà thảo mộc Tầm Gửi Cây Gạo

Dân gian có câu "cây gạo có ma, cây đa có thần". Tại xã Hiền Quan huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ, cây gạo lại là lộc trời, giúp...

Chi tiết

Hiệu quả từ mô hình nuôi cá tầm thương phẩm kết hợp du lịch sinh thái ở Nà Hẩu

Tác giả HV
21/03/2023
0
cá tầm thương phẩm Nà Hẩu

Những năm qua, huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái luôn chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP dựa trên thế mạnh của địa phương. Cá tầm thương phẩm Nà Hẩu...

Chi tiết
Bài tiếp theo
doanh nghiệp dệt may - Tổng công ty May 10

Nỗ lực xanh hóa ngành dệt may Việt Nam

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

sản xuất bánh tráng bò bía

Khởi nghiệp với bánh tráng bò bía

19/09/2022
nông sản Đồng Tháp

Một số loại nông sản chủ lực tỉnh Đồng Tháp

24/02/2022
bò một nắng KrongPa Tuấn Hậu

Bò một nắng muối kiến vàng KrongPa: Mềm dai, ngọt thơm và lạ miệng

30/03/2022
cà phê bơ

Cà phê Latte trong trái bơ

24/02/2022
Soya Garden

Kinh doanh chuỗi bán lẻ: Muốn nhanh thì phải từ từ

24/02/2022
gà đồi Lang Chánh - trang trại Hán Sơn Dương

Xây dựng thương hiệu gà đồi Lang Chánh

13/07/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt ra đời với sự mệnh giúp các doanh nghiệp Việt tỏa sáng, từng bước chinh phục được trái tim của người tiêu dùng. Từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0978 52 1315
Email: xinchao@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.