Giấy bạc (aluminium foil) là vật dụng quen thuộc trong bếp mỗi gia đình, nhưng nhiều ý kiến cho rằng việc sử dụng chúng khi nấu thực phẩm có tính axit như cà chua, giấm, chanh, đặc biệt…Giấy bạc (aluminium foil) là vật dụng quen thuộc trong bếp mỗi gia đình, nhưng nhiều ý kiến cho rằng việc sử dụng chúng khi nấu thực phẩm có tính axit như cà chua, giấm, chanh, đặc biệt khi kết hợp với nhiệt độ cao, có thể gây hại cho sức khỏe. Sự thật thế nào? Từ Tiện Ích Nhà Bếp Đến Nghi Ngờ An Toàn Từ một vật liệu tiện lợi xuất hiện trong căn bếp từ…
Chai tương ớt của Cholimexfood quen thuộc trên bàn ăn khắp Việt Nam và nhiều quốc gia. Từ cối đá xay thủ công đến chuẩn xuất khẩu châu Âu, doanh nghiệp này đã xây dựng chuỗi giá trị…Chai tương ớt của Cholimexfood quen thuộc trên bàn ăn khắp Việt Nam và nhiều quốc gia. Từ cối đá xay thủ công đến chuẩn xuất khẩu châu Âu, doanh nghiệp này đã xây dựng chuỗi giá trị thực phẩm đa dạng, ghi dấu ấn nhờ chất lượng bền bỉ và tính tiện dụng vượt trội. Tính đến nay, hành trình gần nửa thế kỷ của Cholimex (tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex) phản…
Giá đỗ - loại thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng - đang đối mặt với một thực trạng đáng lo ngại: sự xâm nhập của hóa chất không rõ nguồn gốc. Từ lợi nhuận trước mắt, nhiều…Giá đỗ - loại thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng - đang đối mặt với một thực trạng đáng lo ngại: sự xâm nhập của hóa chất không rõ nguồn gốc. Từ lợi nhuận trước mắt, nhiều cơ sở sản xuất đã đánh đổi sức khỏe người tiêu dùng bằng cách sử dụng các chất kích thích nguy hại để "tắm" giá đỗ. Thực Trạng Giá Đỗ 'Tắm' Hóa Chất Tràn Lan Giá đỗ vốn là một…
Đồ chay giả mặn phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe do chứa phụ gia, hóa chất không rõ nguồn gốc. Chọn thực phẩm chay tự nhiên, thương hiệu uy tín, và tránh đồ chế biến…Đồ chay giả mặn phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe do chứa phụ gia, hóa chất không rõ nguồn gốc. Chọn thực phẩm chay tự nhiên, thương hiệu uy tín, và tránh đồ chế biến sẵn là cách bảo vệ sức khỏe hiệu quả. Xu Hướng Ăn Chay Và Thị Trường Đồ Chay Giả Mặn Trong bối cảnh ăn chay ngày càng trở thành xu hướng sống xanh, lành mạnh, thị trường đồ chay cũng…
Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ những món hàng họ mua ở siêu thị là an toàn. Tuy nhiên, đằng sau vỏ bọc nhãn mác và bao bì hào nhoáng lại là một thế giới của thực phẩm…Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ những món hàng họ mua ở siêu thị là an toàn. Tuy nhiên, đằng sau vỏ bọc nhãn mác và bao bì hào nhoáng lại là một thế giới của thực phẩm giả, lừa đảo, và gian lận nguy hiểm đến sức khỏe. Từ dầu ô liu, hải sản đến phô mai, không phải tất cả đều là những gì mà chúng ta nghĩ. Vậy thực phẩm giả đã "leo" lên kệ…
