Nhìn lại hành trình trái bưởi Việt Nam xuất sang Mỹ

Sau 5 năm đàm phán, bưởi Việt Nam đã chính thức có mặt tại thị trường Mỹ, trở thành loại trái cây thứ 7 được xuất khẩu sang đất nước có nhu cầu tiêu thụ trái cây khổng lồ này.

Thành tựu này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn khẳng định chất lượng của nông sản Việt, mở ra triển vọng cho ngành nông nghiệp trong nước. Vậy làm thế nào mà quả bưởi Việt lại có thể chinh phục được thị trường khó tính như Mỹ?

Bưởi Việt Nam Trên Hành Trình Ra Thế Giới

Tháng 10 năm 2022, sau nhiều cuộc kiểm tra nghiêm ngặt, quả bưởi Việt Nam đã được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ phê duyệt cho phép nhập khẩu vào thị trường Mỹ. Đây là loại trái cây thứ 7 của Việt Nam gia nhập chính ngạch vào Hoa Kỳ, tiếp nối các loại trái cây đã tạo dấu ấn trước đó như xoài, nhãn, vải, thanh long, chôm chôm và vú sữa. Với thời gian bảo quản lâu, bưởi Việt Nam được kỳ vọng sẽ trở thành “điểm sáng” mới trong chiến lược xuất khẩu nông sản của nước ta.

Theo ông Nguyễn Văn Bình, đại diện của Cục Bảo vệ Thực vật, bưởi có ưu thế lớn nhờ giá trị dinh dưỡng cao và chất lượng vượt trội, nhất là với các giống nổi tiếng như bưởi Năm Roi của Vĩnh Long hay bưởi da xanh từ Bến Tre. Ông Bình chia sẻ: “Việc bưởi chính thức được xuất khẩu là minh chứng cho nỗ lực lâu dài của Việt Nam trong việc nâng cao tiêu chuẩn chất lượng và kiểm dịch, đáp ứng yêu cầu khắt khe của Mỹ.”

Thị Trường Mỹ – Cơ Hội Lớn Cho Nông Sản Việt

Hoa Kỳ là thị trường tiêu thụ trái cây lớn với nhu cầu khoảng 12 triệu tấn mỗi năm. Trong đó, sản xuất nội địa chỉ đáp ứng khoảng 70%, còn lại khoảng 3,6 triệu tấn phải nhập khẩu. Đây là cơ hội lớn cho nông sản Việt, đặc biệt là bưởi – loại trái cây có sản lượng và diện tích trồng lớn tại các tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, Tuyên Quang và Phú Thọ. Tính riêng tại tỉnh Bến Tre, bưởi da xanh đạt 9440 ha với sản lượng gần 90.000 tấn mỗi năm.

Để đưa bưởi vào thị trường Mỹ, nhà vườn Việt Nam không chỉ cần kỹ thuật chăm sóc tiên tiến mà còn phải tuân thủ quy trình kiểm dịch nghiêm ngặt. Bà Nguyễn Thị Lan, chủ một trang trại bưởi tại Bến Tre, chia sẻ: “Mỗi quả bưởi đều được chúng tôi chăm sóc cẩn thận, từ canh tác, bao trái đến xử lý chiếu xạ. Điều này giúp bưởi vừa giữ được độ tươi, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng Mỹ.”

Hành Trình 7 Năm Để Đạt Chuẩn Xuất Khẩu

Hành trình bưởi đến Mỹ là quá trình dài hơn 7 năm với hàng loạt kiểm tra, thử nghiệm và đàm phán. Từ năm 2016, Cục Bảo vệ Thực vật đã bắt đầu xây dựng hồ sơ kỹ thuật cho bưởi Việt. Năm 2017, các tài liệu kỹ thuật chính thức được gửi tới cơ quan kiểm dịch của Mỹ – AFIS. Suốt giai đoạn từ 2017 đến 2021, nhiều cuộc họp kỹ thuật diễn ra giữa hai bên để đảm bảo các yêu cầu nhập khẩu.

Đặc biệt, vào tháng 3 năm 2022, các chuyên gia AFIS đã trực tiếp đến thăm vùng trồng bưởi và cơ sở xử lý tại Việt Nam, nhằm kiểm tra quy trình và đánh giá chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, ngày 4 tháng 10 năm 2022, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã chính thức công bố cho phép nhập khẩu bưởi tươi Việt Nam.

Tiêu Chuẩn Cao Cho Từng Trái Bưởi

Để được xuất khẩu, bưởi tươi phải đạt các tiêu chuẩn kiểm dịch nghiêm ngặt của Hoa Kỳ. Trái cây phải qua quy trình chiếu xạ và được đóng gói tại các cơ sở đạt chuẩn. Ngoài ra, các vùng trồng và cơ sở đóng gói đều phải có biện pháp kiểm soát dịch hại, loại bỏ các loại sâu bệnh như ruồi đục quả, bọ xít, và nấm gây bệnh.

Anh Lê Văn Danh, một nhà nông tại Bến Tre, chia sẻ: “Trước đây, chúng tôi thường bán bưởi qua thương lái, không chú trọng nhiều đến quy trình sản xuất an toàn. Nhưng nay, khi được hướng dẫn làm theo quy trình VietGAP, sản phẩm của chúng tôi đã sẵn sàng vươn ra thế giới. Chất lượng, hình thức bưởi được cải thiện đáng kể, phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế.”

Bưởi – Niềm Tự Hào Của Nông Sản Việt Nam

Lô bưởi đầu tiên xuất khẩu sang Mỹ đã được thực hiện thành công và dự báo sẽ mở ra cơ hội cho nhiều doanh nghiệp Việt Nam trong tương lai. Không chỉ mang lại nguồn thu mới cho ngành nông nghiệp, thành công này còn là niềm tự hào khi sản phẩm nông sản Việt được công nhận tại các thị trường khó tính như Hoa Kỳ.

Theo thống kê, 6 loại trái cây tươi của Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ mang lại kim ngạch 20 triệu USD mỗi năm. Với bưởi, con số này dự kiến sẽ còn tăng thêm, giúp nông sản Việt Nam khẳng định vị thế, đóng góp vào sự chuyển mình mạnh mẽ từ nông nghiệp truyền thống sang kinh tế nông nghiệp hiện đại.

Kết thúc hành trình 7 năm, quả bưởi Việt Nam đã thành công vượt qua mọi tiêu chuẩn khắt khe để đến với người tiêu dùng Mỹ. Thành tựu này không chỉ thể hiện nỗ lực của nhà vườn và doanh nghiệp mà còn đánh dấu một bước ngoặt cho ngành nông nghiệp Việt, mở ra con đường xuất khẩu cho nhiều loại trái cây tiềm năng khác trong tương lai.