Hương Đất và những bước đi táo bạo trong số hóa nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Từ một cô giáo hóa học, ThS. Nguyễn Thị Quỳnh Viên đã chuyển mình thành nông dân 4.0 với khát vọng số hóa nông nghiệp hữu cơ. Hành trình 12 năm của chị là câu chuyện về sự kiên trì, sáng tạo và quyết tâm đưa công nghệ vào ngành nông nghiệp bền vững.

Thách Thức Từ Bước Khởi Đầu: Từ Cô Giáo Đến Nông Dân

Nguyễn Thị Quỳnh Viên khởi đầu với “hai bàn tay trắng” và không có kinh nghiệm về nông nghiệp. Xuất thân là Thạc sĩ hóa học, cô giáo trẻ quyết định rẽ ngang, theo đuổi nông nghiệp hữu cơ – một lĩnh vực đầy nghịch lý so với nền tảng học vấn.

“Khi ba tôi thấy tôi sau hai năm làm nông, ông nói: ‘Trời ơi, sao mà con xấu dữ vậy!’ Nhưng tôi biết mình không thể từ bỏ, bởi tôi tin rằng nông nghiệp hữu cơ là cách cải thiện đất đai và môi trường sống,” chị Quỳnh Viên chia sẻ.

Bắt đầu bằng dự án khoa học “Quản lý sâu bệnh trên rau ăn lá bằng vi sinh,” Quỳnh Viên đối mặt với nhiều lời dè bỉu: “Làm sao trồng được rau mà không dùng hóa chất?” Dù vậy, chị kiên trì thực hiện bằng tất cả niềm tin và nỗ lực.

Nông Nghiệp Hữu Cơ: Kiên Trì Tìm Sự Cân Bằng Tự Nhiên

Hành trình làm nông của chị không chỉ là công việc mà còn là triết lý sống: hòa hợp với tự nhiên. Chị chấp nhận một phần cây trồng bị sâu ăn để đạt sự cân bằng sinh thái.

“Thay vì ăn 10 cây rau, tôi để lại 2 cây cho sâu. Đó là cách chúng tôi sống dung hòa với tự nhiên. Mọi thứ sẽ ổn định nếu mình kiên nhẫn và lắng nghe tự nhiên,” chị giải thích.

Những nỗ lực bền bỉ suốt hai năm đã mang lại thành quả. Đất sét khô cứng tại vườn thực nghiệm ở Tân Sơn dần trở nên tơi xốp, màu mỡ. “Tôi tin rằng nông nghiệp hữu cơ không chỉ cải tạo đất mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống của chúng ta,” chị nói.

Số Hóa Nông Nghiệp: Khi “Bó Rau Biết Nói”

Năm 2016, chị Quỳnh Viên bắt đầu áp dụng mã QR Code lên các bó rau, cho phép người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc chi tiết. Từ thông tin ngày trồng, số lần nhổ cỏ, phun vi sinh, đến người thực hiện – tất cả đều minh bạch.

“Nếu bó rau không tự nói được, làm sao người tiêu dùng chấp nhận giá cao hơn? Công nghệ 4.0 là chìa khóa giúp chúng tôi chứng minh sự khác biệt của mình,” chị chia sẻ.

Hệ thống nhật ký đồng ruộng ban đầu chỉ trên giấy, nhưng dần được chuyển đổi số hóa. Dù gặp khó khăn, chị đã tạo được quy trình hiện đại, đơn giản hóa đến mức công nhân người dân tộc thiểu số cũng dễ dàng sử dụng.

Chuỗi Cung Ứng Và Thách Thức Thời Gian 24 Giờ

Một trong những tiêu chí khắt khe nhất của Hương Đất là rau từ vườn đến siêu thị trong vòng 24 giờ. Điều này đòi hỏi sự tối ưu hóa mọi khâu từ cắt, sơ chế, đóng gói, đến vận chuyển.

“Rau ăn lá nếu để quá 24 giờ sẽ bắt đầu vàng lá. Chúng tôi phải đảm bảo rau vẫn tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng,” chị chia sẻ.

Để đạt được điều này, chị áp dụng công nghệ quản lý logistics, sử dụng dữ liệu thời gian thực để điều phối mọi hoạt động. Nhờ đó, Hương Đất có thể quản lý đồng thời 5 nông trường cách nhau hàng trăm cây số.

Lan Tỏa Cảm Hứng Số Hóa Nông Nghiệp

Không chỉ dừng lại ở thành công cá nhân, chị Quỳnh Viên còn hỗ trợ các nông dân khác áp dụng số hóa. Tại Lai Châu, Hà Nội, và nhiều nơi khác, chị giúp họ triển khai nhật ký đồng ruộng, truy xuất nguồn gốc, và cải thiện quy trình sản xuất.

“Nhiều nông dân ban đầu nghĩ rằng số hóa là điều gì đó quá xa vời. Nhưng tôi luôn nhấn mạnh rằng, điều quan trọng nhất là sự minh bạch và từng bước chuẩn hóa quy trình,” chị khẳng định.

Hành Trình Chưa Kết Thúc

Từ cô giáo dạy hóa học đến nông dân 4.0, hành trình của chị Quỳnh Viên là minh chứng cho sự kiên trì và tinh thần đổi mới. Với khát vọng mang nông nghiệp hữu cơ đến gần hơn với cộng đồng, chị tiếp tục leo những “ngọn núi” mới, lan tỏa cảm hứng và tạo dựng giá trị bền vững cho nông nghiệp Việt Nam.

“Số hóa không chỉ là công nghệ, mà còn là cách giúp chúng ta minh bạch, hiệu quả và bền vững hơn trong mọi khía cạnh,” chị kết luận.