Hành trình xây dựng thương hiệu rau sạch từ những người nông dân Mê Linh

Chỉ với hệ thống tưới tự động giá rẻ và sự nỗ lực đổi mới, nông dân xã Tráng Việt, Mê Linh đã chuyển mình mạnh mẽ, xây dựng thương hiệu rau sạch chất lượng cao, mở rộng quy mô sản xuất, và nâng tầm giá trị nông sản Việt.

Đổi Mới Từ Hệ Thống Tưới Tự Động

Việc đưa công nghệ hiện đại vào sản xuất nông nghiệp đã mở ra một trang mới cho xã Tráng Việt. Anh Nguyễn Văn Long, Phó Giám đốc HTX Dịch vụ Tổng hợp Đông Cao, chính là người tiên phong trong việc áp dụng hệ thống tưới tự động tại địa phương. Chỉ với mức chi phí từ 200.000 đến 250.000 đồng, hệ thống này đã tạo ra hiệu quả vượt mong đợi.

Trước đây, việc tưới tiêu chủ yếu dựa vào sức người, mỗi người chỉ có thể chăm sóc được 1-2 sào trong một buổi chiều. Nhưng từ năm 2018, nhờ hệ thống mới, một người có thể quản lý đến 2,5 mẫu trong cùng thời gian. Anh Long chia sẻ: “Hệ thống tưới tự động giúp giảm nhân lực đáng kể, bà con không cần tốn nhiều công sức mà vẫn đảm bảo sản lượng và chất lượng rau củ quả.”

Hệ thống này không chỉ tiết kiệm thời gian, chi phí mà còn là bước ngoặt thay đổi tư duy sản xuất của bà con nông dân.

Hợp Tác Xã Đông Cao: Điểm Sáng Trong Sản Xuất Rau Sạch

HTX Dịch vụ Tổng hợp Đông Cao hiện quản lý 200 ha rau củ quả an toàn, trong đó có 20 ha đạt chuẩn VietGAP, với sự tham gia của 900 hộ sản xuất. Đây không chỉ là nơi cung cấp nông sản lớn cho Thủ đô Hà Nội và các tỉnh lân cận, mà còn là đơn vị tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu rau sạch.

Nhờ sự tổ chức bài bản, HTX đã đạt được 18 chứng nhận OCOP 3 sao cho các sản phẩm của mình. Điều này khẳng định chất lượng và uy tín của thương hiệu Đông Cao trên thị trường.

HTX còn đóng vai trò cầu nối, giúp bà con nông dân tránh tình trạng bị thương lái ép giá. Khi đầu ra gặp khó khăn, HTX sẵn sàng hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm. Anh Long nhận định: “Trước đây, bà con mạnh ai nấy làm, nhưng giờ đây, nhờ các buổi tập huấn và hướng dẫn kỹ thuật, chất lượng nông sản đã nâng cao rõ rệt, mang lại hiệu quả kinh tế cao.”

Nâng Cao Giá Trị Với Cơ Sở Sơ Chế Hiện Đại

Không chỉ dừng lại ở khâu sản xuất, xã Tráng Việt còn ghi dấu ấn nhờ các cơ sở sơ chế hiện đại. Điển hình là cơ sở của chị Trần Thị Tình, người đã mạnh dạn vay vốn ngân hàng để xây dựng nhà xưởng và kho lạnh.

Mỗi ngày, cơ sở này cung cấp từ 15 đến 30 tấn rau củ quả đảm bảo chất lượng, tạo việc làm cho 30 lao động địa phương. Chị Tình chia sẻ: “Khi vào vụ, tôi có thể xuất bán đến 30 tấn/ngày. Nhờ cơ sở này, sản phẩm không chỉ đẹp mắt mà còn đáp ứng được các yêu cầu khắt khe từ thị trường.”

Hiện tại, toàn xã có 15 cơ sở sơ chế, nhưng không phải cơ sở nào cũng đạt được quy mô và hiệu quả như nhà xưởng của chị Tình.

Chuỗi Liên Kết Sản Xuất: Bền Vững Và Hiệu Quả

Việc xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm là bước đi chiến lược giúp nông dân xã Tráng Việt ổn định đầu ra, hạn chế rủi ro được mùa mất giá. Các tổ chức, cá nhân tham gia chuỗi này không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản mà còn cải thiện thu nhập và đời sống cho người dân địa phương.

Chính quyền xã Tráng Việt đã giao nhiệm vụ quản lý chất lượng và hướng dẫn sản xuất cho HTX Đông Cao. Những mô hình sản xuất này không chỉ giải quyết bài toán tiêu thụ sản phẩm mà còn tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương.

Xây Dựng Thương Hiệu Rau Sạch: Nỗ Lực Không Ngừng

Thương hiệu rau an toàn của Tráng Việt ngày càng khẳng định vị thế nhờ chất lượng vượt trội và sự tổ chức sản xuất chặt chẽ. Đây không chỉ là thành quả của những cá nhân tiên phong mà còn là minh chứng cho sự đoàn kết của cả cộng đồng.

Những nỗ lực này đã đưa xã Tráng Việt trở thành một trong những địa phương đi đầu trong sản xuất rau sạch tại Hà Nội, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt trên bản đồ thế giới.

Từ những thay đổi trong tư duy sản xuất đến việc xây dựng các cơ sở sơ chế hiện đại, xã Tráng Việt đã chứng minh rằng, chỉ cần sự quyết tâm và đổi mới, người nông dân có thể vượt qua mọi khó khăn để nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện đời sống và xây dựng thương hiệu nông sản bền vững.