Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Đặc Sản Vùng Miền Miền Nam

Dân dã mứt sơ ri Gò Công

HV Tác giả HV
07/04/2022
Trong Miền Nam
0
mứt sơ ri Gò Công

mứt sơ ri Gò Công

75
SHARES
1.2k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Tiền Giang là xứ sở của nhiều loại trái cây đặc sản như vú sữa Vĩnh Kim hay sầu riêng Ngũ Hiệp… Nhưng ít ai biết được rằng trái sơ ri dân dã cũng là đặc sản nơi đây, đó là trái sơ ri Gò Công.

Là tỉnh trồng trái sơ ri lớn nhất Việt Nam với gần 800 hecta tập trung ở các huyện Gò Công Đông, Gò Công Tây và thị xã Gò Công. Loại trái cây này xuất hiện khá lâu đời. Lúc đầu được trồng như một loại cây kiểng vì màu sắc bắt mắt. Về sau thấy phù hợp với vùng đất này nên đã nhân rộng trở thành một loại cây ăn trái chủ lực.

Tóm tắt nội dung

  • Có thể bạn thích
  • Độc đáo mắm cá rô đồng không xương ở Sóc Trăng
  • Đường thốt nốt: Sản phẩm quen mà lạ của người An Giang
  • Mãng cầu Bà Đen Tây Ninh – Sản vật vùng “đất Thánh”

Có thể bạn thích

Độc đáo mắm cá rô đồng không xương ở Sóc Trăng

Đường thốt nốt: Sản phẩm quen mà lạ của người An Giang

Mãng cầu Bà Đen Tây Ninh – Sản vật vùng “đất Thánh”

Hầu như đi đến đâu ở xứ Gò Công cũng thấy sơ ri, dùng làm hàng rào, trồng trước sân nhà, sau vườn. Một số người còn tận dụng vị đặc trưng của sơ ri để nấu canh chua. Những năm gần đây bà con dùng sơ ri để làm nước ép, nước lên men, sirô, mứt sơ ri… để có thể bảo quản loại trái cây này được lâu hơn và vận chuyển đi xa hơn để làm quà cho bạn bè khắp vùng.

Sơ ri được biết đến là một trong những loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và hàm lượng Vitamin C… Do đặc điểm sinh thái phù hợp nên loại quả mọng đỏ vùng Gò Công này đầy đủ hương vị màu sắc mà ít nơi nào có được.

Trái sơ ri Gò Công có thịt chắc, vị chua ngọt tự nhiên, hạt vừa, các múi to đều và da căng bóng. Trước những thế mạnh về tiềm năng vốn có, Gò Công không dậm chân tại chỗ với việc sản xuất sơ ri tươi. Nhiều năm qua bà con Gò Công nghiên cứu và cho ra thị trường sản phẩm là mứt sơ ri thơm ngon, giúp hình ảnh quả Sơ ri Gò Công ngày càng đa dạng, tạo được kinh tế cao hơn.

Trái sơ ri chín đỏ được hái về từ vườn, những công nhân tại hợp tác xã sơ ri Bình Ân bắt tay vào sơ chế ngay nhằm giữ độ tươi ngon của sản phẩm mứt. Bởi sơ ri có nhược điểm là vỏ mỏng, mềm, rất dễ bị dập nên không để được lâu, tối đa chỉ trong vòng 24 giờ.

Đầu tiên là nhặt cuống, xăm trái… sau đó sẽ được ngâm với nước vôi để có độ dẻo và không bị bể khi nấu. Tiếp theo được đưa nấu với đường và tắc trong khoảng 2 tiếng đến khi đường cạn gần hết chuyển màu nâu vàng đẹp. Trái sơ ri lúc này cũng đạt độ căng bóng thì mới bắt đầu ra mứt. Trong rất nhiều đặc sản Tiền Giang làm quà thì rất nhiều người ưu ái chọn Sơ ri Gò Công. Với tâm huyết của bà con nhà vườn tại đây đã tạo nên sản phẩm mứt sơ ri dân dã này sẽ làm hài lòng du khách xa gần khi có dịp ghé nơi đây.

86 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: mứt sơ risơ ri Gò Côngtrái cây đặc sản
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Độc đáo mắm cá rô đồng không xương ở Sóc Trăng

Tác giả HV
24/02/2022
0
mắm cá rô không xương

Nếu như An Giang tự hào có mắm cá linh thì Sóc Trăng có mắm cá rô đồng không xương. Loại mắm này được làm tại thị xã...

Chi tiết

Đường thốt nốt: Sản phẩm quen mà lạ của người An Giang

Tác giả HV
24/02/2022
0
đường thốt nốt Thảo Hương

Khi nhắc đến cây thốt nốt, thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các sản phẩm quen thuộc như trái, nước, đường, rượu... Nhưng ấn tượng nhất là...

Chi tiết

Mãng cầu Bà Đen Tây Ninh – Sản vật vùng “đất Thánh”

Tác giả HV
24/02/2022
0
mãng cầu Bà Đen Tây Ninh

Trái mãng cầu Bà Đen Tây Ninh đã được Cục sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, là một đặc sản...

Chi tiết

Kẹo dừa Bến Tre

Tác giả HV
24/02/2022
0
đặc sản kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre là một đặc sản nổi tiếng cả nước, với vị ngọt ngào từ mạch nha quyện với nước cốt béo ngậy từ trái dừa,...

Chi tiết

Bưởi Tân Triều – Sản vật nức tiếng của vùng đất Đồng Nai

Tác giả HV
24/02/2022
0
bưởi Tân Triều tỉnh Đồng Nai

Làng bưởi Tân Triều thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai. Cách trung tâm Thành phối Biên Hòa khoảng 3km. Là một cù lao nhỏ...

Chi tiết
Bài tiếp theo
thực phẩm Bích Chi

Thực phẩm Bích Chi nâng giá trị cho nông sản đồng bằng Sông Cửu Long

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

sen Đồng Tháp

Những cửa hàng đặc sản mang thương hiệu Đồng Tháp

24/02/2022
Huỳnh Uy Dũng

Doanh nhân Huỳnh Uy Dũng đã xây cơ ngơi nghìn tỷ như thế nào?

19/09/2022
bánh trung thu ABC Bakery

Sôi động thị trường bánh trung thu

24/02/2022
cam Cao Phong tỉnh Hòa Bình

Bảo vệ thương hiệu cam Cao Phong – không chủ quan thời điểm cuối vụ

24/02/2022
nước giải khát

Cách bảo quản sản phẩm nước giải khát vào mùa nắng nóng

24/02/2022
gỏi gà măng cụt Lái Thiêu

Vì sao có món gỏi gà măng cụt

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt là nền tảng quảng cáo và tiếp thị trực tuyến nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0334 555 788
Email: noidung@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.