Nhãn tiêu da bò Trường Đông – Đặc sản ngọt lành từ Tây Ninh

Xã Trường Đông, thị xã Hòa Thành từ lâu được xem là vùng trọng điểm trồng nhãn tiêu da bò của tỉnh Tây Ninh với hơn 300 ha. Nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi và áp dụng khoa học kỹ thuật, sản lượng nhãn năm nay đạt mức cao. Tuy nhiên, giá cả bấp bênh đang là bài toán khó cho nông dân.

Để thương hiệu Nhãn tiêu da bò Trường Đông vươn xa, cần một chiến lược bài bản từ sản xuất đến tiêu thụ.

Với hơn 300 ha diện tích trồng, nhãn tiêu da bò đã gắn bó với đời sống người dân Trường Đông hàng chục năm qua. Đây không chỉ là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc mà còn mang lại nguồn thu nhập chính cho nhiều hộ gia đình.

Anh Nguyễn Văn Bình, một nông dân có 8 năm kinh nghiệm trồng nhãn tại Trường Đông, chia sẻ: “Gia đình tôi có 2 công đất trồng nhãn, mỗi năm thu hoạch khá ổn định. Nhưng mấy năm gần đây, giá nhãn lên xuống thất thường, làm nông dân gặp không ít khó khăn.”

Dù đối mặt với biến động giá cả, người dân vẫn quyết tâm bám trụ với loại cây này, xem đây là cây trồng chủ lực giúp duy trì cuộc sống.

Dù sản lượng cao, nhưng năm nay giá nhãn chỉ dao động từ 6.000 – 8.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với kỳ vọng.

Anh Phạm Văn Hùng, chủ vườn nhãn tại Trường Đông, chia sẻ: “Mỗi năm, tôi chi khoảng 10 triệu đồng cho tiền thuê đất, chưa kể phân bón, thuốc trừ sâu. Có thời điểm thu hoạch chỉ được hơn 10 triệu, coi như không lời lãi gì. Giá nhãn quá thấp khiến bà con không khỏi lo lắng.”

Nguyên nhân chính của tình trạng này là do cung vượt cầu và thiếu định hướng thị trường. Đặc biệt, khi bước vào vụ thu hoạch, sản lượng tăng cao nhưng thương lái ép giá, khiến nông dân rơi vào cảnh “được mùa mất giá”.

Xây Dựng Thương Hiệu – Nhãn Tiêu Da Bò Trường Đông Được Cấp Chứng Nhận Sở Hữu Trí Tuệ

Không chỉ là một đặc sản địa phương, nhãn tiêu da bò Trường Đông đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa năm 2020. Đây là bước tiến quan trọng, mở ra cơ hội đưa sản phẩm tham gia các hội chợ, triển lãm và xúc tiến thương mại trên phạm vi rộng hơn.

Tuy nhiên, để thương hiệu này thực sự bứt phá, cần có những chiến lược bài bản hơn trong liên kết sản xuất – bao tiêu sản phẩm. Việc kết nối với doanh nghiệp xuất khẩu, đưa nhãn vào các chuỗi siêu thị lớn là hướng đi tất yếu giúp ổn định giá trị sản phẩm.

Để phát triển bền vững, chính quyền địa phương cùng các đơn vị chuyên môn đang triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ:

• Tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật canh tác, phòng trừ sâu bệnh giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Khuyến khích nông dân tham gia các hợp tác xã, liên kết tiêu thụ sản phẩm dài hạn để tránh tình trạng thương lái ép giá.
• Hỗ trợ xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu nhằm mở rộng thị trường.
• Nghiên cứu chế biến sâu sản phẩm nhãn, thay vì chỉ bán tươi, có thể phát triển các sản phẩm như nhãn sấy, mứt nhãn, nước ép nhãn…

Dù giá nhãn hiện tại chưa ổn định, nhưng một số tín hiệu tích cực đang xuất hiện. Theo dự báo, vào dịp Tết cổ truyền Campuchia, nhu cầu tiêu thụ nhãn có thể tăng, kéo theo giá bán cải thiện.

Bên cạnh đó, sự quan tâm của chính quyền và nỗ lực của bà con nông dân đang dần tạo động lực mới để thương hiệu Nhãn tiêu da bò Trường Đông ngày càng vươn xa.

Anh Lê Văn Minh, đại diện Hội Nông dân xã Trường Đông, nhận định: “Chúng tôi đang phối hợp với các đơn vị xúc tiến thương mại để tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Việc kết nối với doanh nghiệp, xây dựng chuỗi giá trị bền vững sẽ giúp nông dân yên tâm sản xuất.”

Với những chiến lược hợp lý và sự đồng lòng của người dân, không xa nữa, nhãn tiêu da bò Trường Đông sẽ không chỉ là niềm tự hào của Tây Ninh mà còn vươn xa ra thị trường trong và ngoài nước.