Caty Food: Từ “trend mì thanh long” đến thương vụ triệu USD tại Shark Tank

Mì Thanh Long – một ý tưởng từng gây sốt mạng xã hội năm 2023 – không chỉ là sản phẩm sáng tạo, mà còn là bước đệm giúp Caty Food vươn tầm quốc tế.

Đứng sau thành công ấy là Lê Quang Huy, người đã khéo léo kết hợp giữa đổi mới sản phẩm và chiến lược kinh doanh bền vững. Tại chương trình Shark Tank, Caty Food đã gọi vốn thành công 1 triệu USD cho 10% cổ phần, minh chứng rõ ràng cho tiềm năng lớn của doanh nghiệp này.

Hành Trình Từ Thanh Long Đến Bàn Ăn Của Triệu Người

Cách đây một năm, Caty Food đã gây bão với sản phẩm Mì Thanh Long – lần đầu tiên một loại mì ăn liền được kết hợp cùng trái thanh long. Sản phẩm này không chỉ mang tính đột phá về ý tưởng mà còn giúp giải bài toán tiêu thụ cho nông sản Việt Nam.

Khi được hỏi về quyết định bán 10% cổ phần thay vì 5% như kế hoạch ban đầu, ông Lê Quang Huy chia sẻ: “Thực ra vấn đề tài chính có thể tìm được ở nhiều nguồn, nhưng tìm một đối tác có tâm, có kinh nghiệm và cùng chí hướng là điều khó hơn. Khi biết Shark Bình quan tâm và sẵn sàng đồng hành, tôi đã quyết định ngay chỉ sau một cuộc điện thoại, dù đang công tác ở nước ngoài.”

Caty Food Và Giá Trị Tài Sản Vô Hình

Hiện tại, Caty Food được định giá 20 triệu USD, dù chỉ mới hoạt động được 2 năm. Nói về điều này, ông Huy khẳng định: “Tài sản hữu hình quan trọng, nhưng tài sản vô hình – như thương hiệu và khả năng sáng tạo – mới là yếu tố lớn hơn đối với chúng tôi.”

Ngoài gọi vốn, Caty Food đã phát triển thành công hệ sinh thái sản phẩm đa dạng từ thanh long, gồm bia, rượu vang, son môi và sữa rửa mặt. Các sản phẩm này dự kiến sẽ ra mắt trong tương lai gần, tiếp tục mở rộng tiềm năng của loại trái cây này.

Tầm Nhìn Xa Với Chiến Lược Thị Trường Quốc Tế

Thị trường đầu tiên mà Caty Food nhắm đến là Mỹ, nơi sản phẩm nhận được sự đánh giá cao từ đối tác quốc tế. Họ ngạc nhiên không chỉ bởi ý tưởng sáng tạo, mà còn bởi khả năng sản xuất với chi phí hợp lý. Công ty dự kiến sẽ chiếm từ 5-7% thị phần mì ăn liền trong vòng 3-5 năm tới.

Ông Huy cũng nhấn mạnh: “Thành công ban đầu là sự công nhận của thị trường, nhưng để duy trì và phát triển, chúng tôi phải không ngừng cải tiến sản phẩm và giảm chi phí sản xuất. Hiện tại, chúng tôi đang trong quá trình đàm phán với Amazon để mở rộng kênh phân phối.”

Cam Kết Cộng Đồng Và Sự Phát Triển Bền Vững

Caty Food không chỉ tập trung vào lợi nhuận mà còn gắn kết sâu sắc với cộng đồng nông dân trồng thanh long. Doanh nghiệp hỗ trợ kỹ thuật trồng trọt và hoạch định vùng trồng, đảm bảo lợi ích bền vững cho cả đôi bên.

Khi được hỏi về số lượng thanh long tiêu thụ mỗi năm, ông Huy cho biết: “Con số này phụ thuộc vào lượng tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên, với mỗi gói mì, chúng tôi cam kết phải có ít nhất 12% thành phần thanh long.”

Mục Tiêu Tương Lai Và Những Giấc Mơ Lớn

Dù đã đạt nhiều thành công, ông Huy vẫn khiêm tốn khi nói về mục tiêu của mình: “Chúng tôi chưa đủ sức để cạnh tranh với các tập đoàn lớn, nhưng có thể tập trung vào một phần nhỏ của thị trường, khoảng 2-3%, trước khi vươn lên chiếm lĩnh 5-7% trong tương lai gần.”

Ngoài mì thanh long, Caty Food đang nghiên cứu dòng sản phẩm mới dành cho trẻ em, hứa hẹn sẽ tạo nên làn sóng mới trên thị trường.

Hành Trình Phía Trước: Bền Vững Và Đột Phá

Thành công với Mì Thanh Long không chỉ là niềm tự hào mà còn là động lực để Caty Food tiếp tục đổi mới. “Duy trì chất lượng sản phẩm và phát triển các sản phẩm mới là yếu tố quyết định. Chúng tôi sẽ làm tất cả để chứng minh rằng người Việt Nam hoàn toàn có thể tạo ra những sản phẩm toàn cầu,” ông Huy khẳng định.

Caty Food – không chỉ là một thương hiệu mì ăn liền mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và nỗ lực đưa nông sản Việt Nam ra thế giới. Liệu trong vài năm tới, Caty Food có thể trở thành cái tên quen thuộc trên bản đồ thực phẩm quốc tế? Câu trả lời đang được viết nên từ những bước đi chắc chắn hôm nay.