Tôm càng xanh một nắng – một đặc sản mới lạ của vùng tôm – lúa Kiên Giang, đang trở thành mặt hàng cháy hàng dịp Tết dù giá lên tới 1,2 triệu đồng/kg. Sản phẩm này không…Tôm càng xanh một nắng – một đặc sản mới lạ của vùng tôm – lúa Kiên Giang, đang trở thành mặt hàng cháy hàng dịp Tết dù giá lên tới 1,2 triệu đồng/kg. Sản phẩm này không chỉ nâng cao giá trị tôm nuôi mà còn giúp người dân địa phương tăng thu nhập, tận dụng tiềm năng nuôi trồng thủy sản bền vững. Kiên Giang sở hữu điều kiện tự nhiên đặc biệt với đồng bằng,…
Những ngày giáp Tết, không khí lao động sôi nổi bao trùm các làng nghề chế biến khô cá và tôm ở Cà Mau. Từ cá sặc bổi U Minh đến tôm một nắng, những sản phẩm đặc…Những ngày giáp Tết, không khí lao động sôi nổi bao trùm các làng nghề chế biến khô cá và tôm ở Cà Mau. Từ cá sặc bổi U Minh đến tôm một nắng, những sản phẩm đặc sản được người dân miệt mài sản xuất, mang hương vị quê nhà vươn xa, góp phần làm nên một mùa Tết sung túc và đầm ấm. Nghề Nuôi Và Làm Khô Cá Sặc Bổi: Hành Trình 20 Năm Gắn…
Tận dụng nguồn nguyên liệu tôm đất tại địa phương. Chị Trần Xuân Oanh ở ấp Tân Hiệp xã Tân Dân huyện Đầm Dơi tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn đầu tư thành lập hợp tác xã Trúc Thương để…Tận dụng nguồn nguyên liệu tôm đất tại địa phương. Chị Trần Xuân Oanh ở ấp Tân Hiệp xã Tân Dân huyện Đầm Dơi tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn đầu tư thành lập hợp tác xã Trúc Thương để phát triển thành công sản phẩm tôm khô đạt chứng nhận OCOP 3 sao được nhiều người biết đến. Gần 10 năm gắn bó với nghề làm tôm khô. Tuy nhiên chị Oanh chỉ sản xuất theo quy mô nhỏ…
