Điều Việt Nam có thể học
Mật mía là gì, có tốt hơn đường tinh luyện? Góc nhìn dinh dưỡng và giá trị làng nghề Việt
Từ những làng nghề nấu mật mía ở Nghệ An, Thanh Hóa, Quảng Ngãi… đến gian bếp gia đình, mật mía đang trở lại…
Thẻ: sản phẩm từ mía
Một ý tưởng đổi cả ngành
Hồi sinh một giọt ngọt quê hương: Mật mía Quảng Ngãi và hành trình trở lại bếp Việt
Từ những lò nấu nhỏ ven sông, hương thơm của bã mía cháy lại bừng lên – không chỉ trong không khí mà cả…