Hồi sinh một giọt ngọt quê hương: Mật mía Quảng Ngãi và hành trình trở lại bếp Việt
Từ những lò nấu nhỏ ven sông, hương thơm của bã mía cháy lại bừng lên – không chỉ trong không khí mà cả trong ký ức hàng triệu người con xứ Quảng. Mật mía, thứ “giọt ngọt”… Từ những lò nấu nhỏ ven sông, hương thơm của bã mía cháy lại bừng lên – không chỉ trong không khí mà cả trong ký ức hàng triệu người con xứ Quảng. Mật mía, thứ “giọt ngọt” tưởng chừng bị lãng quên, đang sống lại một cách mạnh mẽ, dẫn đầu xu hướng tiêu dùng sạch và bền vững ở Việt Nam và thế giới. Mật mía từng là hình ảnh gắn liền với đời sống của…
Thảo luận
Xem tất cả
Đang tải bình luận…
