Khô trâu Miền Tây
Khác với khô bò, khô nai hay thịt trâu gác bếp của người Tây Bắc, khô trâu là một món đặc sản ở vùng sông nước Miền Tây, mùi vị thơm ngon khá lạ miệng mà lại rất… Khác với khô bò, khô nai hay thịt trâu gác bếp của người Tây Bắc, khô trâu là một món đặc sản ở vùng sông nước Miền Tây, mùi vị thơm ngon khá lạ miệng mà lại rất tiện dụng. Trâu là loài vật gắn bó mật thiết với người nông dân trong việc đồng áng, không những tận dụng sức trâu trong việc cày cấy mà thịt trâu còn rất bổ dưỡng với tỷ lệ đạm, sắt…
Thảo luận
Xem tất cả
Đang tải bình luận…