Trại dế Oanh Vĩnh: Từ ý tưởng táo bạo đến sản phẩm độc đáo
Trại Dế Oanh Vĩnh tại Tây Ninh, qua 20 năm phát triển, đã sáng tạo hơn 20 món ăn từ dế, như bột dế, bánh xèo dế. Với sản lượng 40 tấn/tháng, anh Vĩnh hướng…
dế cơm
editor
Làm giàu từ con dế
Khi trào lưu thưởng thức các món ăn chế biến từ côn trùng lan truyền từ châu Âu sang Châu Á, thì ở Việt Nam lại xuất hiện một kỹ thuật nuôi dế thương phẩm…
