Bánh cốm – biểu tượng tình yêu đôi lứa và tinh hoa ẩm thực Hà Nội – nay được gia đình nghệ nhân Ngô Thị Tính cùng anh Vương Tuấn Minh gìn giữ và phát triển. Họ không…Bánh cốm – biểu tượng tình yêu đôi lứa và tinh hoa ẩm thực Hà Nội – nay được gia đình nghệ nhân Ngô Thị Tính cùng anh Vương Tuấn Minh gìn giữ và phát triển. Họ không ngừng sáng tạo để đưa bánh cốm trở thành đại sứ văn hóa Việt Nam trên trường quốc tế. Bánh Cốm – Hồn Xưa Nếp Cũ Trong Lễ Hội Việt Nam Bánh cốm, từ lâu đã trở thành một phần…
Hương cốm gạo, món quà quê truyền thống, mang hương vị đồng nội và ký ức tuổi thơ. Nghề làm cốm gạo giữ gìn tinh hoa qua nhiều thế hệ, sáng tạo với biến tấu hiện đại, trở…Hương cốm gạo, món quà quê truyền thống, mang hương vị đồng nội và ký ức tuổi thơ. Nghề làm cốm gạo giữ gìn tinh hoa qua nhiều thế hệ, sáng tạo với biến tấu hiện đại, trở thành biểu tượng văn hóa và sản phẩm du lịch độc đáo. Nơi Gìn Giữ Hồn Quê Trong Từng Hạt Cốm Hạt cốm gạo – thứ quà quê mộc mạc nhưng đầy sức hút – mang trong mình hơi thở…
Nhiều dòng sản phẩm bánh kẹo truyền thống ở Việt Nam những năm gần đây đã chiếm lĩnh thị trường bằng việc áp dụng khoa học, công nghệ hiện đại vào sản xuất. Một trong những đơn vị…Nhiều dòng sản phẩm bánh kẹo truyền thống ở Việt Nam những năm gần đây đã chiếm lĩnh thị trường bằng việc áp dụng khoa học, công nghệ hiện đại vào sản xuất. Một trong những đơn vị tiên phong là công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh. Phát triển từ truyền thống làm bánh của gia đình, Nghệ nhân Ngô Thị Tính - Tổng giám đốc Công ty CP Bánh mứt kẹo Bảo Minh đã…
