bánh cốm

Bánh cốm – biểu tượng tình yêu đôi lứa và tinh hoa ẩm thực Hà Nội – nay được gia đình nghệ nhân Ngô Thị Tính cùng anh Vương Tuấn Minh gìn giữ và phát…

Hương cốm gạo, món quà quê truyền thống, mang hương vị đồng nội và ký ức tuổi thơ. Nghề làm cốm gạo giữ gìn tinh hoa qua nhiều thế hệ, sáng tạo với biến tấu…

Nhiều dòng sản phẩm bánh kẹo truyền thống ở Việt Nam những năm gần đây đã chiếm lĩnh thị trường bằng việc áp dụng khoa học, công nghệ hiện đại vào sản xuất. Một trong…