Vì sao truyền thông Thái bắt đầu chú ý đến nước mắm Việt?
Nước mắm vốn là linh hồn trong căn bếp Á Đông. Nhưng khi bước ra kệ hàng quốc tế, cuộc chạm trán giữa Việt Nam và Thái Lan không còn gói gọn ở câu chuyện…
ẩm thực Việt Nam
editor
Việt Nam bước sang giai đoạn phát triển mới: Khi tăng trưởng không còn là câu hỏi duy…
Sau hơn ba thập kỷ mở cửa và tăng trưởng liên tục, Việt Nam đang đứng trước một câu hỏi lớn hơn tốc độ tăng GDP. Đó là câu hỏi về vị thế, bản sắc…
Nước mắm cá sặc – Giữ hồn đồng bằng từ những giọt mặn hiếm hoi
Ở phường Thới An, quận Ô Môn, Cần Thơ, gia đình Tư Hon đã lặng lẽ làm nghề mắm từ năm 1975. Trong dòng chảy công nghiệp hóa, họ vẫn chọn con đường giữ gìn…
Xem ngay
