Sự thật về sầu riêng “cao cấp”: Có phải chỉ là Musang King được đổi tên?

Sầu riêng – “vua của các loại trái cây” – từ lâu đã là niềm đam mê của không ít người yêu ẩm thực tại Đông Nam Á. Thế nhưng, gần đây, thị trường ở Singapore xuất hiện hàng loạt loại tên mới được quảng bá là “cao cấp” với giá cao ngất ngưởng. Vậy những cái tên như Tupai King, Black Gold, King of Kings có thực sự đặc biệt, hay chỉ là chiêu trò tiếp thị? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ.

Sầu Riêng “Cao Cấp”: Chân Thật Hay Chỉ Là Chiêu Trò?

Trong vài năm gần đây, các loại sầu riêng mới đã xuất hiện tràn lan trên thị trường, với giá bán cao hơn từ 50% đến 90% so với Mao Shan Wang (Musang King) – loại sầu riêng được ưa chuộng nhất tại Singapore. Người tiêu dùng bị thu hút bởi các mô tả như “hương vị độc đáo” hay “độ hiếm có khó tìm”.

Tuy nhiên, một số khách hàng tinh ý, như anh Andrew Yo – một người yêu sầu riêng cuồng nhiệt, đã bắt đầu đặt câu hỏi: “Tôi thấy có nhiều loại sầu riêng mới trên thị trường, nhưng liệu chúng có thực sự khác biệt hay chỉ là Mao Shan Wang được đặt tên lại?”.

Anh Andrew chia sẻ: “Tôi đã thử mua loại Tupai King với giá 58 đô la Singapore/kg, nhưng khi ăn, tôi không nhận ra điểm gì khác biệt so với Mao Shan Wang. Điều này làm tôi tự hỏi liệu mình có đang bị lừa hay không.”

Sự Xuất Hiện Của Tupai King Và Black Gold

Theo phóng viên của Talking Point, loại sầu riêng “cao cấp” Tupai King được cho là bắt nguồn từ Penang, Malaysia. Tuy nhiên, nông dân Chew – người đã đăng ký bản quyền giống này – khẳng định rằng: “Tôi chưa từng xuất khẩu Tupai King sang Singapore.”

Ông Chew giải thích thêm: “Trái Tupai King thật có màu xanh nhạt đặc trưng, ngay cả khi bổ ra. Hương vị của nó đậm đà hơn Mao Shan Wang, với chút dư vị như rượu khi ăn xong.”

Điều này làm dấy lên câu hỏi: Vậy những loại Tupai King trên thị trường Singapore thực chất là gì?

Không chỉ Tupai King, loại Black Gold – một biến thể cao cấp của Mao Shan Wang – cũng gây tranh cãi. Kelvin Tan, một người bán sầu riêng lâu năm tại Singapore, cho biết: “Black Gold thực chất chỉ là Mao Shan Wang với màu đậm hơn và vị đắng mạnh. Việc gọi tên như vậy là để tăng giá trị thương mại.”

Lý Do Tăng Giá: Sự Hiếm Có Hay Chiến Lược Bán Hàng?

Các loại sầu riêng cao cấp được quảng cáo là hiếm, nhưng thực tế, sự hiếm này đôi khi là do chiến lược tiếp thị. Theo thống kê, các giống sầu riêng mới như Tupai King hay Black Thorn chỉ chiếm chưa đến 10% tổng sản lượng sầu riêng Malaysia. Điều này tạo cơ hội để các nhà bán lẻ tăng giá và gắn mác “cao cấp”.

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng việc sử dụng các tên gọi như Black Gold hay King of Kings đôi khi chỉ để “làm màu”. Một chuyên gia trong lĩnh vực này nhận định: “Họ sử dụng các tên gọi khác nhau để tăng giá trị sản phẩm, nhưng thực tế, phần lớn vẫn là Mao Shan Wang với hương vị thay đổi theo điều kiện trồng trọt.”

Mẹo Mua Sầu Riêng Cho Người Tiêu Dùng

Vậy làm thế nào để tránh bị lừa khi mua sầu riêng? Dưới đây là một số mẹo quan trọng từ các chuyên gia:

• Chọn nơi mua uy tín: Hãy mua sầu riêng từ các nhà bán hàng đã được chứng minh về chất lượng.
• Tìm hiểu trước khi mua: Đừng ngại hỏi người bán về nguồn gốc và đặc điểm của sản phẩm.
• Đừng quá tin vào tên gọi: Các tên như Black Gold, King of Kings chỉ là tên thương mại, không phải giống sầu riêng mới.
• Quan sát hình dáng và hạt: Một số loại như Mao Shan Wang thường có hạt lép và màu vàng đậm, trong khi các loại sầu riêng khác có thể có đặc điểm khác biệt.

CẨN TRỌNG VỚI SẦU RIÊNG CAO CẤP

Dù Mao Shan Wang vẫn là lựa chọn hàng đầu, sự xuất hiện của các loại sầu riêng cao cấp đã làm thị trường thêm phong phú, nhưng cũng khiến người tiêu dùng dễ bị nhầm lẫn. Câu chuyện này là lời nhắc nhở rằng, để thưởng thức sầu riêng đúng giá trị, chúng ta cần trở thành những người mua hàng thông thái.

Và bạn, liệu bạn có sẵn sàng chi thêm tiền cho một loại sầu riêng “cao cấp”?

Nguồn: NCA Insider