
Singapore và hành trình xây dựng nông trại công nghệ cao giữa lòng thành phố
Giữa lòng một đô thị hiện đại với diện tích đất nông nghiệp hạn chế, Singapore đang định hình tương lai nông nghiệp bằng các trang trại thủy canh trong nhà ứng dụng công nghệ cao.
Artisan Green, một trang trại tiên phong, đang hợp tác với Siemens để triển khai hệ thống quản lý trang trại thông minh, giúp tăng sản lượng, tối ưu tài nguyên và hướng đến mục tiêu “30 by 30”, sản xuất 30% nhu cầu dinh dưỡng nội địa vào năm 2030.
Nông Trại Không Cần Đất Canh Tác – Mô Hình Đột Phá Của Artisan Green
Trong khi phần lớn thực phẩm của Singapore được nhập khẩu (chiếm hơn 90% nhu cầu nội địa), mô hình nông trại thủy canh của Artisan Green đã mở ra một hướng đi đột phá. Tọa lạc ngay giữa đô thị, trang trại này không sử dụng đất mà thay vào đó là các giá thể và hệ thống thủy canh khép kín, nơi rau xanh được trồng trong môi trường hoàn toàn kiểm soát mà không cần thuốc trừ sâu.
Theo đại diện Artisan Green: “Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm cho siêu thị, mà còn phục vụ các khách sạn, nhà hàng và quán cà phê. Công nghệ chính là chìa khóa để phát triển một nền nông nghiệp bền vững ngay tại Singapore.”
Công Nghệ Số Hóa – Trái Tim Của Trang Trại Hiện Đại
Artisan Green không đơn độc trong hành trình này. Siemens, một tập đoàn công nghệ hàng đầu, đã hợp tác cùng trang trại để xây dựng hệ thống quản lý trang trại thông minh (Farm Management System – FMS), nơi tự động hóa và số hóa trở thành yếu tố cốt lõi.
Hệ thống này có thể:
- Tự động điều chỉnh ánh sáng, nước và dinh dưỡng theo từng giai đoạn phát triển của cây trồng.
- Tăng năng suất bằng cách giảm nhân công, tối ưu hóa từng mét vuông diện tích.
- Cung cấp dữ liệu thời gian thực, cho phép Artisan Green theo dõi và điều chỉnh mọi hoạt động từ xa.
Theo đại diện Siemens: “Chúng tôi giỏi về tự động hóa và số hóa, còn Artisan Green giỏi về canh tác. Sự kết hợp này giúp chúng tôi đưa khoa học cây trồng vào thế giới số hóa, tạo ra những đột phá thực sự.”
Điều Khiển Ánh Sáng – Bí Quyết Để Rau Xanh Phát Triển Tối Ưu
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cây trồng. Hệ thống LED điều chỉnh linh hoạt giúp tối ưu quá trình quang hợp, không chỉ bật/tắt đơn thuần mà còn tùy chỉnh cường độ, màu sắc để kích thích sự sinh trưởng.
Chuyên gia Artisan Green chia sẻ: “Ánh sáng xanh giúp cây sản sinh nhiều hợp chất thơm hơn, trong khi ánh sáng đỏ thúc đẩy quá trình quang hợp mạnh mẽ. Chúng tôi làm việc cùng Siemens để tìm ra công thức ánh sáng tối ưu nhất cho từng loại cây.”
Hệ thống còn có khả năng giám sát mức tiêu thụ năng lượng, giúp tiết kiệm điện và giảm chi phí vận hành.
Nông Nghiệp Xanh – Giảm 90% Lượng Nước, Tối Ưu Hóa Tài Nguyên
Trong khi nông nghiệp truyền thống tiêu tốn lượng nước khổng lồ, hệ thống thủy canh của Artisan Green giảm đến 90% lượng nước sử dụng. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm tài nguyên mà còn đảm bảo quá trình canh tác sạch, không ô nhiễm môi trường.
Theo Artisan Green: “Hóa đơn nước hàng tháng của chúng tôi chỉ khoảng 150 USD, thấp hơn nhiều so với một hộ gia đình bình thường, nhưng vẫn có thể sản xuất hơn 1 tấn rau xanh mỗi tháng.”
Ngoài ra, trang trại cũng nghiên cứu thay thế giá thể từ xơ dừa sang đá perlite, một loại đá núi lửa có giá thành thấp và độ bền cao, giúp tăng tính bền vững trong canh tác.
Thực Hiện Tầm Nhìn “30 By 30” – Giải Pháp Cho An Ninh Lương Thực Singapore
Trước những thách thức từ biến đổi khí hậu, dịch bệnh và sự biến động của chuỗi cung ứng toàn cầu, Singapore đã đặt ra tầm nhìn “30 by 30”, hướng đến việc tự sản xuất 30% nhu cầu dinh dưỡng vào năm 2030.
Để đạt được mục tiêu này, cần phải:
- Tăng cường công nghệ nông nghiệp để canh tác hiệu quả hơn.
- Mở rộng diện tích sản xuất mà không cần đất nông nghiệp truyền thống.
- Thúc đẩy hợp tác đa ngành để tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm.
Chính vì vậy, Artisan Green đã được chính phủ cấp đất mở rộng lên 5.500 m² – lớn hơn 18 lần diện tích hiện tại. Điều này giúp trang trại tăng sản lượng lên 30 lần, đóng góp lớn vào mục tiêu an ninh lương thực quốc gia.
Hướng Đến Một Mô Hình Nông Trại Công Nghệ Cao Toàn Diện
Bước tiếp theo của Artisan Green là gì?
- Tích hợp hoàn toàn hệ thống tự động hóa với Siemens.
- Xây dựng mô hình trang trại thông minh có thể mở rộng sang nhiều khu vực khác.
- Phát triển công nghệ quản lý dinh dưỡng chính xác, đảm bảo cây trồng nhận đúng lượng chất cần thiết vào từng thời điểm.
Theo Siemens: “Với công nghệ hiện nay, chúng ta có thể mở rộng mô hình này ra nhiều trang trại khác. Không có giới hạn cho sự phát triển của nông nghiệp số hóa.”
Tương Lai Nông Nghiệp Singapore – Hợp Tác Để Thành Công
Dù Singapore không có lịch sử lâu đời về nông nghiệp, nhưng với công nghệ và sự hợp tác liên ngành, quốc gia này đang xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp công nghệ cao vững mạnh.
Đại diện Artisan Green chia sẻ: “Chúng tôi không coi các trang trại khác là đối thủ cạnh tranh, mà là đối tác để cùng phát triển ngành nông nghiệp Singapore. Sự hợp tác chính là chìa khóa để mở ra tương lai bền vững.”
Câu chuyện của Artisan Green không chỉ là về một trang trại, mà còn là về hành trình chuyển đổi nông nghiệp, mở ra tiềm năng vô tận cho một quốc gia nhỏ bé nhưng đầy tham vọng. Tương lai của ngành nông nghiệp đã đến, ngay tại trung tâm Singapore.