Trang trại sữa dê Ngọc Đào: Khởi nguồn du lịch trải nghiệm từ sản phẩm OCOP

Trang trại sữa dê Ngọc Đào tại huyện Châu Thành A, Hậu Giang không chỉ là nơi sản xuất những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao mà còn là một mô hình du lịch trải nghiệm độc đáo. Khách tham quan được hòa mình vào thiên nhiên, trực tiếp tham gia các hoạt động chăm sóc và sản xuất từ dê – loài vật gắn bó với đời sống người nông dân nơi đây.

Hành Trình Xây Dựng Thương Hiệu Từ Con Dê

Năm 2010, chị Đặng Thị Ngọc Đào và gia đình bắt đầu nuôi dê với mục đích thương mại. Từ năm 2017, nhận thấy tiềm năng của chăn nuôi dê và du lịch trải nghiệm, chị quyết định kết hợp hai lĩnh vực này để gia tăng giá trị kinh tế và quảng bá hình ảnh quê hương. Hiện nay, trang trại nuôi hơn 400 con dê, cung cấp nguyên liệu để chế biến sáu sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao cấp tỉnh.

Sản phẩm nổi bật nhất của cơ sở là sữa dê sấy thăng hoa, với thời hạn bảo quản lên đến một năm mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Chị Đào chia sẻ: “Chúng tôi muốn tạo ra những sản phẩm vừa chất lượng, vừa mang dấu ấn riêng của địa phương để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trên cả nước.”

Du Lịch Trải Nghiệm: Điểm Nhấn Thu Hút Du Khách

Trang trại Ngọc Đào không chỉ là nơi sản xuất sữa mà còn là một điểm đến hấp dẫn du khách. Tại đây, khách tham quan có thể:

• Trải nghiệm vắt sữa dê và cho dê bú bình.
• Thưởng thức trực tiếp các sản phẩm như sữa dê tươi, sữa dê thanh trùng, sữa chua từ sữa dê.
• Tham gia các hoạt động giáo dục cho trẻ nhỏ, giúp các em hiểu hơn về thiên nhiên và động vật.

Một khách tham quan từ Cần Thơ chia sẻ: “Các hoạt động tại đây rất thú vị và ý nghĩa. Tôi cảm nhận được tình yêu thiên nhiên và sự tâm huyết của gia đình chị Đào qua từng chi tiết nhỏ.”

Những Khó Khăn Và Bài Học Từ Hành Trình Khởi Nghiệp

Bắt đầu từ con số 0, gia đình chị Đào đối mặt với nhiều thách thức như chọn giống, nghiên cứu sản phẩm, và xây dựng thương hiệu. Chị Đào tâm sự: “Những ngày đầu tiên rất khó khăn, nhưng nhờ quyết tâm và sự hỗ trợ từ gia đình, tôi đã dần vượt qua tất cả.”

Hiện tại, trang trại sản xuất hơn 1.200 kg sữa mỗi tháng, phân phối qua 20 đại lý trên cả nước. Thành công này minh chứng cho sự kiên trì và sáng tạo không ngừng nghỉ của chị Đào và gia đình.

Hướng Đi Tương Lai: Mở Rộng Quy Mô Và Quảng Bá Địa Phương

Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường, chị Đào đang lên kế hoạch xây dựng thêm một trang trại mới với quy mô lớn hơn. Đồng thời, chị cũng mong muốn chính quyền địa phương hỗ trợ cải thiện hạ tầng giao thông để khách du lịch dễ dàng tiếp cận trang trại.

“Tôi hy vọng Hậu Giang sẽ phát triển thêm nhiều mô hình du lịch nông nghiệp khác để du khách biết đến nơi đây không chỉ qua sông nước mà còn qua những sản phẩm đặc trưng của quê hương.” – chị Đào chia sẻ.

Quyết Tâm Là Chìa Khóa Thành Công

Từ một trang trại nhỏ, sữa dê Ngọc Đào đã trở thành thương hiệu OCOP tiêu biểu của Hậu Giang. Với sự nỗ lực không ngừng và khát vọng quảng bá quê hương, chị Đào đã chứng minh rằng chỉ cần đủ quyết tâm, mọi khó khăn đều có thể vượt qua.

“Làm du lịch trải nghiệm không chỉ là phát triển kinh tế mà còn là cách để giữ gìn và quảng bá những giá trị văn hóa, thiên nhiên của quê hương.” – lời chia sẻ đầy cảm hứng từ một người con Hậu Giang.