Thuần hóa lá bép rừng: Khát vọng làm giàu trên đất quê của chàng trai trẻ

Đắk Nông – Từ một kỹ sư Mỏ Địa chất Hà Nội, Hà Quốc Việt đã từ bỏ chốn đô thị để trở về quê hương và thực hiện giấc mơ khởi nghiệp với nông nghiệp hữu cơ. Không chọn những loại rau thông thường, Việt quyết định trồng cây lá bép, một loại rau rừng từng gắn liền với ký ức tuổi thơ và mang đậm dấu ấn của núi rừng Tây Nguyên.

Câu chuyện của anh không chỉ là về một loại rau, mà còn là một hành trình khẳng định bản thân và niềm đam mê với nông nghiệp bền vững.

Bước Ngoặt Từ Một Đam Mê Khác Biệt

Với nền tảng học vấn chuyên sâu từ Trường Đại học Mỏ Địa chất Hà Nội, con đường nghề nghiệp của Hà Quốc Việt dường như đã được vạch sẵn. Thế nhưng, niềm đam mê với cây trồng quê hương, đặc biệt là lá bép, đã thúc đẩy anh rẽ ngang. Trở về từ thành phố, anh bắt tay vào hành trình đầy thử thách, quyết tâm biến loại rau rừng này thành một sản phẩm nông nghiệp giá trị. Việt kể lại:

“Ngày còn nhỏ, tôi thường cùng ba mẹ vào rừng hái lá bép. Nghe ba mẹ kể, thời chống Mỹ, các chiến sĩ Việt Nam sống trong rừng hay ăn loại rau này để duy trì sức khỏe. Chính những ký ức đó đã thôi thúc tôi tìm hiểu và đưa cây lá bép từ rừng về vườn nhà.”

Đưa Rau Rừng Thành Cây Trồng Hữu Cơ

Năm 2019, Việt bắt đầu thử nghiệm với cây lá bép ngay tại vườn nhà. Nhưng quá trình không hề dễ dàng. Rau bép là cây rừng, ưa ẩm, cần không gian sống đặc biệt. Anh đã phải thiết kế một môi trường mô phỏng rừng tự nhiên bằng cách dựng các dàn che nắng và duy trì độ ẩm phù hợp. Sau nhiều lần thất bại, Việt dần đúc kết kinh nghiệm và cuối cùng đã thành công trong việc thuần hóa loại rau này.

Việt chia sẻ:

“Cây lá bép là loại rau rừng nên có khả năng đề kháng cao, ít sâu bệnh. Tôi hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học. Thay vào đó, tôi dùng phân chuồng để đảm bảo chất lượng và giữ đúng tinh thần nông sản sạch.”

Hiện nay, Việt sở hữu một vườn trồng lá bép rộng 1.000m², mỗi tháng thu hoạch khoảng 70kg lá. Với giá bán ổn định 120.000 đồng/kg, nguồn thu nhập từ lá bép đã giúp anh duy trì và phát triển mô hình.

Chinh Phục Thị Trường Bằng Chất Lượng và Đặc Sản Địa Phương

Thay vì mở rộng bán lẻ tại các chợ địa phương, Việt chọn cách bán hàng online để tiếp cận khách hàng trên cả nước, từ đó giảm thiểu chi phí và tối ưu hóa việc vận chuyển. Mỗi đơn hàng lá bép của Việt được đóng gói cẩn thận để đảm bảo độ tươi ngon. Ngoài ra, anh còn gửi kèm một số đặc sản địa phương như cà đắng, đọt mây, nhằm giới thiệu thêm về ẩm thực Đắk Nông đến với người tiêu dùng.

Đặc biệt, anh không ngừng cải thiện phương pháp quảng bá và xây dựng thương hiệu. Tuy nhiên, Việt cũng đối mặt với những khó khăn trong việc duy trì đầu ra ổn định. “Sản phẩm của tôi vẫn còn mới lạ, chưa phổ biến, nên nhiều lúc doanh số chưa đạt như kỳ vọng,” Việt chia sẻ. Hiện anh đang tìm kiếm các giải pháp Marketing hiệu quả để đưa sản phẩm tiếp cận nhiều người hơn.

Khát Vọng Mở Rộng và Xây Dựng Thương Hiệu Rau Rừng Việt Nam

Theo Hội Nông dân xã Nhân Đạo, mô hình trồng lá bép của Việt là hình mẫu tiên phong trong phát triển nông nghiệp hữu cơ của địa phương. Thấy được tiềm năng của loại cây này, Hội Nông dân đã khuyến khích các cấp có chính sách hỗ trợ mở rộng diện tích trồng và đầu ra sản phẩm. Tuy nhiên, diện tích vườn của Việt vẫn còn hạn chế, dẫn đến sản lượng chưa đạt mức cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường lớn hơn.

Trong tương lai, Việt mong muốn không chỉ phát triển diện tích trồng mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường quảng bá. Anh hy vọng sẽ góp phần biến loại rau này thành một thương hiệu đặc sản của Đắk Nông, mang nông sản sạch, chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng.

Truyền Cảm Hứng Khởi Nghiệp Từ Lòng Yêu Đất Quê

Câu chuyện của Hà Quốc Việt đã truyền cảm hứng cho nhiều thanh niên tại xã Nhân Đạo và tỉnh Đắk Nông. Mô hình trồng lá bép của anh không chỉ khẳng định khả năng của tuổi trẻ mà còn thể hiện lòng yêu đất quê, khát khao làm giàu chính đáng trên mảnh đất mình sinh ra. Với sự hỗ trợ từ các cấp chính quyền, mô hình này hứa hẹn sẽ được mở rộng và trở thành một hình mẫu trong phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.

Hà Quốc Việt đã và đang mở ra một hướng đi mới trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ. Bằng sự sáng tạo, kiên trì và đam mê, anh đã chứng minh rằng thành công luôn chờ đợi những ai dám nghĩ, dám làm.