Cá tra Việt Nam vào chuỗi sushi Nhật: Bước ngoặt định vị tại thị trường khó tính hàng…
Việc cá tra Việt Nam lần đầu xuất hiện trong thực đơn của chuỗi sushi lớn tại Nhật không chỉ là một hợp đồng thương mại, mà là dấu mốc quan trọng về chất lượng…
Xuất khẩu thủy sản
editor
Cá chình bông Phú Yên: Từ “nhân sâm nước” đến khát vọng đặc sản quốc gia
Một loài cá mang biệt danh “nhân sâm nước” với giá trị dinh dưỡng cao, nguồn gen quý hiếm và tiềm năng xuất khẩu rõ ràng, nhưng vẫn đang loay hoay tìm chỗ đứng xứng…
Mỹ áp thuế lên tôm Việt: Nên thu, nên nuôi hay nên chờ?
Đòn thuế 46% của Mỹ khiến giá tôm chao đảo, nhưng các chuyên gia khẳng định đây chưa phải “cú knock‑out”. Người nuôi tôm cần bình tĩnh, chia đàn hợp lý, giảm mật độ và…
Chả cá Sông Lam: Từ dòng nước quê nhà đến chuẩn OCOP 3 sao
Hương vị cá tươi sông Lam, tâm huyết của đôi vợ chồng trẻ và quy trình khắt khe đã tạo nên Chả cá Sông Lam – đặc sản mới của huyện Nghi Xuân. Sản phẩm…
Xem ngay
