Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh tế có giá trị cao. Với hơn 100 sản phẩm chế biến sâu cùng…Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh tế có giá trị cao. Với hơn 100 sản phẩm chế biến sâu cùng hàng chục sản phẩm OCOP, câu chuyện của sen không còn dừng lại ở nông nghiệp mà đang chuyển mình thành một ngành công nghiệp thực phẩm và giá trị gia tăng, mở ra hướng đi mới cho nông sản…
Mỗi năm, người Hàn Quốc tiêu thụ hơn 400 ly cà phê, biến quốc gia này thành một trong những thị trường năng động nhất châu Á. Trong bức tranh đó, cà phê Việt Nam không chỉ xuất…Mỗi năm, người Hàn Quốc tiêu thụ hơn 400 ly cà phê, biến quốc gia này thành một trong những thị trường năng động nhất châu Á. Trong bức tranh đó, cà phê Việt Nam không chỉ xuất hiện như một nguồn cung nguyên liệu lớn mà đang dần khẳng định vị thế sâu hơn trong chuỗi giá trị, từ hòa tan, rang xay đến định hình phong cách tiêu dùng mới. Một thị trường khổng lồ và…
Giữa vùng Bảy Núi của An Giang, cây thốt nốt không chỉ là biểu tượng văn hóa của cộng đồng Khmer Nam Bộ mà còn đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Từ nghề thủ…Giữa vùng Bảy Núi của An Giang, cây thốt nốt không chỉ là biểu tượng văn hóa của cộng đồng Khmer Nam Bộ mà còn đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Từ nghề thủ công truyền thống phụ thuộc mùa vụ, thốt nốt đang dần trở thành một ngành hàng nông sản có định hướng rõ ràng về hữu cơ, truy xuất nguồn gốc và xuất khẩu, mở ra cơ hội nâng tầm giá…
