Góc nhìn
Làng bột Sa Đéc – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và hành trình nâng tầm từ hạt gạo Việt
Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.…
Thẻ: văn hóa ẩm thực Việt Nam
Món quê gây nghiện
Bánh mì Việt và hành trình “biến tấu” vươn xa
Không chỉ là món ăn đường phố nổi danh thế giới, bánh mì Việt giờ đây còn liên tục được các nghệ nhân ẩm…