Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý này không chỉ…Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý này không chỉ nằm ở chất lượng, mà ở cách ngành cà phê Việt được định nghĩa, kể chuyện và định giá. Khi thế giới bắt đầu nhìn lại Fine Robusta, một cơ hội mới đang mở ra, nhưng đi kèm là thách…
Trong hơn hai thập kỷ, Highlands Coffee không chỉ mở rộng quy mô cửa hàng mà còn âm thầm xây dựng một chiến lược sâu hơn: biến cà phê Việt Nam, đặc biệt là robusta, từ nguyên liệu…Trong hơn hai thập kỷ, Highlands Coffee không chỉ mở rộng quy mô cửa hàng mà còn âm thầm xây dựng một chiến lược sâu hơn: biến cà phê Việt Nam, đặc biệt là robusta, từ nguyên liệu giá rẻ thành biểu tượng tiêu dùng hiện đại. Đằng sau sự phổ biến của những ly cà phê quen thuộc là một mô hình kết hợp giữa tối ưu thương mại và tham vọng nâng tầm giá trị quốc…
Mỗi năm, người Hàn Quốc tiêu thụ hơn 400 ly cà phê, biến quốc gia này thành một trong những thị trường năng động nhất châu Á. Trong bức tranh đó, cà phê Việt Nam không chỉ xuất…Mỗi năm, người Hàn Quốc tiêu thụ hơn 400 ly cà phê, biến quốc gia này thành một trong những thị trường năng động nhất châu Á. Trong bức tranh đó, cà phê Việt Nam không chỉ xuất hiện như một nguồn cung nguyên liệu lớn mà đang dần khẳng định vị thế sâu hơn trong chuỗi giá trị, từ hòa tan, rang xay đến định hình phong cách tiêu dùng mới. Một thị trường khổng lồ và…
Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ chi gấp 87…Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ chi gấp 87 lần so với năm ngoái để mua cà phê Việt. Và điều quan trọng hơn: Mỹ – thị trường cà phê lớn thứ hai thế giới – đang chuẩn bị áp mức thuế 50% lên cà phê từ Brazil. Một…
Fine Robusta không chỉ là một thương hiệu cà phê. Đây là một hệ sinh thái khép kín, từ rừng cà phê đến công nghệ chế biến hiện đại, đang từng bước nâng tầm hạt Robusta Việt Nam,…Fine Robusta không chỉ là một thương hiệu cà phê. Đây là một hệ sinh thái khép kín, từ rừng cà phê đến công nghệ chế biến hiện đại, đang từng bước nâng tầm hạt Robusta Việt Nam, từ loại cà phê bị đánh giá thấp thành niềm tự hào quốc gia. Không bắt chước Arabica, mà định nghĩa lại Robusta Robusta từ lâu bị xem là lựa chọn thứ yếu trong thế giới cà phê. Khi Arabica…
