Hành trình Michelin: Từ cậu bé đánh giày đến ông chủ nhà hàng Don Duck
Nhà hàng Don Duck ở Hà Nội vươn tầm Michelin nhờ hành trình phi thường của anh Kiêm: xuất thân nghèo khó, từng đánh giày, bán bưu thiếp, rồi dốc tâm huyết vào món vịt.…
Michelin Stars
editor
Kajiya farm: Nông trại hữu cơ từ Hiroshima chinh phục Michelin Stars
Hiroshima không chỉ nổi tiếng với lịch sử đặc biệt mà còn là nơi khởi nguồn của Kajiya Farm, một nông trại hữu cơ đã góp phần định hình nền ẩm thực cao cấp Nhật…
Xem ngay
