Độc đáo mắm cá rô đồng không xương ở Sóc Trăng
Nếu như An Giang tự hào có mắm cá linh thì Sóc Trăng có mắm cá rô đồng không xương. Loại mắm này được làm tại thị xã Ngã Năm, vùng đất trũng với lượng cá đồng dồi… Nếu như An Giang tự hào có mắm cá linh thì Sóc Trăng có mắm cá rô đồng không xương. Loại mắm này được làm tại thị xã Ngã Năm, vùng đất trũng với lượng cá đồng dồi dào nhất tỉnh. Trước kia người dân làm mắm để dành ăn trong nhà, dịp lễ Tết hay giỗ chạp mới lấy ra tiếp đãi người thân bạn bè. Vì ngon nên mắm rất được nhiều người khen ngợi. Dần…
Thảo luận
Xem tất cả
Đang tải bình luận…