Từng có một khoảng thời gian dài, chai mật mía sóng sánh trong góc bếp của bà, của mẹ phải nhường chỗ cho những túi đường tinh luyện trắng phau hay các loại chất tạo ngọt công nghiệp…Từng có một khoảng thời gian dài, chai mật mía sóng sánh trong góc bếp của bà, của mẹ phải nhường chỗ cho những túi đường tinh luyện trắng phau hay các loại chất tạo ngọt công nghiệp tiện lợi. Thế nhưng gần đây, khi xu hướng "ăn lành, sống xanh" lên ngôi, người ta lại bắt đầu lội ngược dòng để tìm về những hương vị nguyên bản. Mật mía nhờ thế mà lặng lẽ quay trở…
Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà…Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà là cả một hệ tri thức dân gian tinh tế, một chuỗi sản xuất đang chuyển mình mạnh mẽ và một câu chuyện kinh tế địa phương dựa trên giá trị bền vững từ hạt gạo Việt. Tri thức trăm…
Từ những cánh rừng đước trăm năm bám rễ nơi đất mũi, người dân Ngọc Hiển (Cà Mau) đã tạo nên một sản phẩm mộc mạc nhưng đầy bản sắc - đũa đước Cà Mau. Giữa thời đại…Từ những cánh rừng đước trăm năm bám rễ nơi đất mũi, người dân Ngọc Hiển (Cà Mau) đã tạo nên một sản phẩm mộc mạc nhưng đầy bản sắc - đũa đước Cà Mau. Giữa thời đại công nghiệp hóa, nghề này vẫn tồn tại nhờ sự bền bỉ, tinh tế và câu chuyện sinh kế gắn liền với rừng ngập mặn, nơi thiên nhiên và con người cùng giữ gìn nhau để sống. Nghề truyền thống…
Là cái nôi của sơn mài Việt Nam, làng nghề Bối Khê nổi bật nhờ khảm trai tinh xảo, hòa quyện truyền thống và hiện đại. Dẫu chịu thách thức thị trường, nơi đây vẫn bảo tồn kỹ…Là cái nôi của sơn mài Việt Nam, làng nghề Bối Khê nổi bật nhờ khảm trai tinh xảo, hòa quyện truyền thống và hiện đại. Dẫu chịu thách thức thị trường, nơi đây vẫn bảo tồn kỹ thuật xưa, đồng thời mạnh mẽ vươn mình ra quốc tế. Khi nhắc đến sơn mài Việt Nam, người ta thường nghĩ ngay tới các tên tuổi lừng danh như sơn mài Hạ Thái, Cát Đằng hay Tương Bình Hiệp.…
Từ một làng nghề truyền thống, Làng Teng (Quảng Ngãi) không chỉ giữ gìn nghề dệt thổ cẩm qua nhiều thế hệ mà còn sáng tạo để đáp ứng nhu cầu mới của thị trường. Bằng việc kết…Từ một làng nghề truyền thống, Làng Teng (Quảng Ngãi) không chỉ giữ gìn nghề dệt thổ cẩm qua nhiều thế hệ mà còn sáng tạo để đáp ứng nhu cầu mới của thị trường. Bằng việc kết hợp bảo tồn văn hóa và phát triển du lịch, những sản phẩm dệt nơi đây đã vươn xa, trở thành biểu tượng của người H'rê trên bản đồ dệt Việt Nam. Làng Teng – Nơi Nghệ Thuật Thổ Cẩm…
