Vải là loại trái cây ngon ngọt nhưng nổi tiếng "mong manh" – từng chỉ đi được vài chục cây số quanh làng. Thế nhưng ngày nay, những trái vải tươi từ Quảng Đông có thể lên máy…Vải là loại trái cây ngon ngọt nhưng nổi tiếng "mong manh" – từng chỉ đi được vài chục cây số quanh làng. Thế nhưng ngày nay, những trái vải tươi từ Quảng Đông có thể lên máy bay, vượt 7.000 km và xuất hiện trong siêu thị Dubai sau chưa đầy 48 giờ. Trung Quốc đã làm được điều tưởng chừng bất khả thi. Câu hỏi là: Vì sao họ làm được, còn Việt Nam – với…
Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ gia mà vẫn đủ hạn dùng để chạy siêu thị, thương mại điện tử,…Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ gia mà vẫn đủ hạn dùng để chạy siêu thị, thương mại điện tử, quà biếu tết. Chỉ tăng đường, tăng muối hay nhồi hương liệu như thập niên 1990 rõ ràng không còn phù hợp. Bài 1: Bảo quản hay đánh lừa vị giác? Câu trả lời đang nằm trong ba nhóm công…
7-Eleven – chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất thế giới – đang vướng vào cuộc đối đầu trị giá 47 tỷ USD giữa Seven & i và Alimentation Couche-Tard. Thương vụ không chỉ quyết định hướng đi…7-Eleven – chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất thế giới – đang vướng vào cuộc đối đầu trị giá 47 tỷ USD giữa Seven & i và Alimentation Couche-Tard. Thương vụ không chỉ quyết định hướng đi toàn cầu của 7-Eleven mà còn phơi bày thách thức “chuẩn hoá mô hình Nhật” trên sân chơi quốc tế. Năm 1927, Tote’m Ice Company tại Dallas đổi tên thành 7-Eleven để nhấn mạnh khung giờ mở cửa 7 giờ…
