Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý này không chỉ…Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý này không chỉ nằm ở chất lượng, mà ở cách ngành cà phê Việt được định nghĩa, kể chuyện và định giá. Khi thế giới bắt đầu nhìn lại Fine Robusta, một cơ hội mới đang mở ra, nhưng đi kèm là thách…
Một vùng đất từng in dấu bom đạn nay trở thành tâm điểm của cà phê đặc sản Việt Nam, nơi những hạt Arabica được đánh giá đạt chuẩn quốc tế và mở ra hướng đi mới cho…Một vùng đất từng in dấu bom đạn nay trở thành tâm điểm của cà phê đặc sản Việt Nam, nơi những hạt Arabica được đánh giá đạt chuẩn quốc tế và mở ra hướng đi mới cho cà phê miền Trung. Từ chiến địa đến vùng nguyên liệu mới nổi Khe Sanh nằm ở huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị từng là biểu tượng của khói lửa trong chiến tranh Việt Nam. Nhưng hơn nửa thế kỷ…
Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ chi gấp 87…Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ chi gấp 87 lần so với năm ngoái để mua cà phê Việt. Và điều quan trọng hơn: Mỹ – thị trường cà phê lớn thứ hai thế giới – đang chuẩn bị áp mức thuế 50% lên cà phê từ Brazil. Một…
Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam trên bản đồ…Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới. Nét văn hóa khởi đầu từ một ly cà phê Tại Việt Nam, cà phê không chỉ là thức uống – đó là cách sống. Từ những buổi sáng thảnh thơi ngày Tết, đến nhịp sống…
Đây là câu chuyện về cà phê – hành trình từ những hạt xanh gắn liền biến đổi khí hậu và công phu trồng trọt, đến trải nghiệm “cupping” tinh tế. Tất cả phản ánh sự chuyển mình…Đây là câu chuyện về cà phê – hành trình từ những hạt xanh gắn liền biến đổi khí hậu và công phu trồng trọt, đến trải nghiệm “cupping” tinh tế. Tất cả phản ánh sự chuyển mình văn hóa tiêu dùng, giá trị nông nghiệp bền vững và niềm đam mê thưởng thức thăng hoa. Nhắc đến cà phê đặc sản, người ta nói đến những tiêu chuẩn khắt khe, từ chất lượng hạt đến quy trình…
Bước qua mọi định kiến về Robusta, Nguyen Coffee Supply do Sahra Nguyen sáng lập đã huy động triệu đô, phủ sóng hơn 2.000 điểm bán khắp Mỹ và nâng tầm cà phê từ Việt Nam. Đây là…Bước qua mọi định kiến về Robusta, Nguyen Coffee Supply do Sahra Nguyen sáng lập đã huy động triệu đô, phủ sóng hơn 2.000 điểm bán khắp Mỹ và nâng tầm cà phê từ Việt Nam. Đây là hành trình thúc đẩy văn hóa, kinh tế bền vững. Khởi Nguồn Ý Tưởng Năm 2016, Sahra Nguyen – một nhà làm phim tài liệu, người dẫn chương trình gốc Việt tại Boston (Hoa Kỳ) – dần nhận ra hiện…
Đắk Lắk – thủ phủ cà phê của Việt Nam, đang khẳng định vị thế với những sản phẩm chất lượng cao đạt chuẩn OCOP. Đặc biệt, cà phê chồn Kiên Cường đã đạt chứng nhận 5 sao…Đắk Lắk – thủ phủ cà phê của Việt Nam, đang khẳng định vị thế với những sản phẩm chất lượng cao đạt chuẩn OCOP. Đặc biệt, cà phê chồn Kiên Cường đã đạt chứng nhận 5 sao quốc gia năm 2024, nâng tầm giá trị sản phẩm, giúp cà phê Việt vươn xa trên bản đồ thế giới. Là vùng đất có diện tích và sản lượng cà phê lớn nhất cả nước, Đắk Lắk không chỉ…
Buôn Ma Thuột – trái tim của cà phê Việt Nam, nổi danh với những hạt cà phê Robusta thượng hạng, đang vươn mình trở thành điểm đến của cà phê thế giới. Với hơn 200.000 ha diện…Buôn Ma Thuột – trái tim của cà phê Việt Nam, nổi danh với những hạt cà phê Robusta thượng hạng, đang vươn mình trở thành điểm đến của cà phê thế giới. Với hơn 200.000 ha diện tích trồng, thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột đã xuất khẩu sang hơn 70 quốc gia, khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê toàn cầu. Không dừng lại ở chất lượng sản phẩm, vùng đất này còn…
