Cà phê Việt: Từ vị đắng dân dã đến tinh hoa toàn cầu
Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam…
cà phê đặc sản
editor
Hành trình thăng hoa của cà phê: Từ hạt xanh đến nghệ thuật thưởng thức
Đây là câu chuyện về cà phê – hành trình từ những hạt xanh gắn liền biến đổi khí hậu và công phu trồng trọt, đến trải nghiệm “cupping” tinh tế. Tất cả phản ánh…
Không chỉ là cà phê: Nguyen Coffee Supply và câu chuyện về bản sắc Việt
Bước qua mọi định kiến về Robusta, Nguyen Coffee Supply do Sahra Nguyen sáng lập đã huy động triệu đô, phủ sóng hơn 2.000 điểm bán khắp Mỹ và nâng tầm cà phê từ Việt…
Cà phê Đắk Lắk vươn tầm quốc tế: Bước chuyển mình từ OCOP
Đắk Lắk – thủ phủ cà phê của Việt Nam, đang khẳng định vị thế với những sản phẩm chất lượng cao đạt chuẩn OCOP. Đặc biệt, cà phê chồn Kiên Cường đã đạt chứng…
Buôn Ma Thuột – Thủ phủ cà phê: Khẳng định vị thế toàn cầu
Buôn Ma Thuột – trái tim của cà phê Việt Nam, nổi danh với những hạt cà phê Robusta thượng hạng, đang vươn mình trở thành điểm đến của cà phê thế giới. Với hơn…
Cà phê Việt Nam trước thách thức biến đổi khí hậu: Cơ hội và nguy cơ
Cà phê Việt Nam đang đạt kỷ lục mới với doanh thu hơn 5,43 tỷ USD trong niên vụ 2023-2024. Tuy nhiên, ngành này đối mặt với những thách thức lớn từ biến đổi khí…
Cà phê Khe Sanh: Viên ngọc tiềm ẩn của nền nông nghiệp Việt
Khe Sanh, vùng đất đỏ bazan ở huyện Hướng Hóa (Quảng Trị), đã chuyển mình từ những vườn cà phê giá rẻ thành nơi sản sinh cà phê đặc sản. Sự sáng tạo, học hỏi…
Cà phê đặc sản Khe Sanh: Từ vùng đất vô danh đến ngôi vương Việt Nam
Cà phê đặc sản Khe Sanh (Quảng Trị) nổi tiếng với hương vị thơm ngon, từng đạt giải nhất Việt Nam. Với điều kiện tự nhiên lý tưởng, Khe Sanh đã nâng tầm cà phê…
