Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà…Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà là cả một hệ tri thức dân gian tinh tế, một chuỗi sản xuất đang chuyển mình mạnh mẽ và một câu chuyện kinh tế địa phương dựa trên giá trị bền vững từ hạt gạo Việt. Tri thức trăm…
Làng nghề bột gạo Sa Đéc đang chuyển mình mạnh mẽ, từ một vùng đất thủ công mang đậm tính truyền thống trở thành hình mẫu của sự đổi mới trong sản xuất, kết nối cộng đồng và…Làng nghề bột gạo Sa Đéc đang chuyển mình mạnh mẽ, từ một vùng đất thủ công mang đậm tính truyền thống trở thành hình mẫu của sự đổi mới trong sản xuất, kết nối cộng đồng và mở rộng chuỗi giá trị. Hơn một thế kỷ tồn tại, nghề làm bột gạo không chỉ là kế sinh nhai mà còn là linh hồn của một vùng đất – nơi người dân gắn bó máu thịt với từng…
Bột gạo Sa Đéc, di sản hơn 100 năm, nổi bật với quy trình truyền thống kết hợp đổi mới, cung cấp sản phẩm chất lượng, thân thiện môi trường, vươn tầm quốc tế. Tại trung tâm đồng…Bột gạo Sa Đéc, di sản hơn 100 năm, nổi bật với quy trình truyền thống kết hợp đổi mới, cung cấp sản phẩm chất lượng, thân thiện môi trường, vươn tầm quốc tế. Tại trung tâm đồng bằng sông Cửu Long, giữa lòng thành phố Sa Đéc, làng nghề bột gạo truyền thống hơn 100 năm tuổi không chỉ là kế sinh nhai của bao thế hệ mà còn trở thành di sản văn hóa phi vật…
