OCOP: Đổi mới tiêu chí, nâng tầm chất lượng và thương hiệu sản phẩm
  1. Home
  2. OCOP-GLOBALGAP
  3. OCOP: Đổi mới tiêu chí, nâng tầm chất lượng và thương hiệu sản phẩm
editor 2 tháng trước

OCOP: Đổi mới tiêu chí, nâng tầm chất lượng và thương hiệu sản phẩm

Chương trình OCOP đã trở thành biểu tượng cho chất lượng và giá trị của các sản phẩm địa phương. Tuy nhiên, những thách thức về duy trì tiêu chuẩn buộc phải cập nhật tiêu chí mới, chặt chẽ hơn, giúp tăng cường thương hiệu và giá trị kinh tế.

Chương Trình OCOP: Hành Trình Hơn 6 Năm Khẳng Định Giá Trị

Chính thức triển khai từ hơn 6 năm trước, chương trình OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi tạo ra 14.000 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Đây không chỉ là thành quả của các doanh nghiệp và hợp tác xã mà còn là niềm tự hào của các địa phương trên khắp cả nước.

Tuy nhiên, thực trạng sau khi được cấp chứng nhận, nhiều sản phẩm lại không duy trì được chất lượng khiến người tiêu dùng mất niềm tin. Điều này đòi hỏi các cơ quan quản lý phải điều chỉnh bộ tiêu chí đánh giá để siết chặt quy trình và nâng cao giá trị bền vững cho sản phẩm OCOP.

Tiêu Chí Mới: Đảm Bảo Chất Lượng Và Khai Thác Giá Trị Văn Hóa

Bộ tiêu chí OCOP được cập nhật với nhiều điểm mới, đặc biệt nhấn mạnh đến các yếu tố như:

  • Sức mạnh cộng đồng của sản phẩm: Chứng minh khả năng đóng góp cho kinh tế địa phương.
  • Chất lượng sản phẩm: Từ vệ sinh an toàn thực phẩm đến tiêu chuẩn quy trình sản xuất.
  • Khai thác giá trị văn hóa: Đưa bản sắc dân tộc và đặc trưng vùng miền vào sản phẩm.

Ngoài ra, các tiêu chí mới còn khuyến khích sự tham gia của phụ nữđồng bào dân tộc thiểu số, yêu cầu minh bạch hơn về sở hữu trí tuệ và hướng dẫn sử dụng. Điều này không chỉ thúc đẩy tính cạnh tranh mà còn tạo động lực phát triển bền vững cho các cộng đồng sản xuất nhỏ.

Một chủ cơ sở OCOP nhận xét: “Các tiêu chí mới vừa là áp lực vừa là cơ hội để chúng tôi cải thiện sản phẩm. Chúng tôi tập trung nâng cấp từ bao bì đến quy trình sản xuất nhằm đáp ứng các yêu cầu khắt khe.”

Quy Trình Đánh Giá Nghiêm Ngặt: Đảm Bảo Chất Lượng Dài Hạn

Các địa phương đã thực hiện kiểm tra chặt chẽ hơn trong việc đánh giá, phân hạng và gia hạn chứng nhận OCOP. Quy trình này bao gồm:

  1. Kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất: Đánh giá vệ sinh an toàn thực phẩm, dụng cụ sản xuất, và cơ sở vật chất.
  2. Lấy mẫu phân tích: Đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn chất lượng theo nhóm ngành.
  3. Rút sao nếu không đạt tiêu chuẩn: Những cơ sở không đáp ứng yêu cầu bị thu hồi chứng nhận.

Tại Hà Nội, năm 2023 có 476 sản phẩm tiềm năng được đánh giá phân hạng sao. Tuy nhiên, một số sản phẩm từng đạt 4 sao lại bị rút chứng nhận do không đảm bảo điều kiện về vệ sinh và quy trình sản xuất.

Đại diện một cơ quan quản lý chia sẻ: “Chúng tôi yêu cầu các cơ sở phải cải thiện toàn diện, từ bổ sung trang thiết bị đến nâng cấp bao bì, nhằm duy trì uy tín của chương trình OCOP.”

Hiệu Quả Kinh Tế Và Xã Hội Từ Chương Trình OCOP

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, chương trình OCOP còn thúc đẩy đời sống người dân, đặc biệt là các cộng đồng nông thôn và dân tộc thiểu số. Theo thống kê, giá bán sản phẩm OCOP đã tăng bình quân 12% mỗi năm, mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế.

Một chuyên gia kinh tế nhận định: “OCOP không chỉ là chứng nhận chất lượng mà còn là chiến lược quảng bá thương hiệu địa phương. Tuy nhiên, các chủ thể cần chú trọng hơn vào giá trị cốt lõi thay vì chỉ chạy theo hình thức.”

Hỗ Trợ Từ Nhà Nước: Chìa Khóa Duy Trì Tiêu Chuẩn

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp và hợp tác xã, nhà nước đã triển khai các chính sách như:

  • Vay vốn ưu đãi: Giúp các cơ sở nhỏ nâng cấp trang thiết bị và nhà xưởng.
  • Hướng dẫn kỹ thuật: Cải thiện quy trình sản xuất và bảo quản.
  • Truy xuất nguồn gốc: Đảm bảo minh bạch và gia tăng niềm tin người tiêu dùng.

Một cán bộ địa phương nhấn mạnh: “Chúng tôi thường xuyên tổ chức các buổi hướng dẫn kỹ thuật để hỗ trợ bà con cải thiện sản phẩm. Nếu sản phẩm đáp ứng tốt các tiêu chí, chắc chắn sẽ mở rộng được thị trường.”

Thách Thức Và Hướng Đi Trong Tương Lai

Dù đạt nhiều thành tựu, chương trình OCOP vẫn đối mặt với những tồn tại, bao gồm:

  • Một số địa phương chưa thực sự quan tâm đến việc hỗ trợ các chủ thể OCOP.
  • Nhiều sản phẩm chỉ chú trọng mẫu mã, chưa đầu tư đủ vào chất lượng và nhu cầu thị trường.

Để khắc phục, cần nâng cao nhận thức của các doanh nghiệp về tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm, song song với việc tăng cường giám sát và cải tiến quy trình đánh giá.

OCOP – Bảo Chứng Cho Thương Hiệu Việt

Chương trình OCOP với tiêu chí mới không chỉ duy trì chất lượng mà còn nâng cao giá trị thương hiệu Việt. Đây là giải pháp quan trọng để các sản phẩm địa phương vươn ra thế giới, góp phần phát triển kinh tế và đời sống cộng đồng một cách bền vững.

6 lượt xem | 0 bình luận

Bạn thấy bài viết mang lại giá trị?

Click ngay để cảm ơn tác giả!

Tác giả vẫn chưa cập nhật trạng thái

Avatar