Mỗi trái sung Mỹ có trọng lượng 100gram, so với các loại sung đang có tại Việt Nam thì chúng được xếp vào loại trái có kích thước khổng lồ. Chiều cao của cây có thể lên tới 6 tấc. Điều đặc biệt là trái của chúng mọc ra từ các nách lá. Hiện nay sung Mỹ đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và tìm kiếm để mua cho dù chúng có giá vô cùng đắt đỏ.
Tại TP Hồ Chí Minh, một vườn sung My với hơn 1.000 gốc đang trở thành điểm đến của rất nhiều du khách. Nhiều người tỏ ra thích thú khi sống ở đô thị nhưng vẫn có thể tận hưởng được không gian mát mẻ của khu vườn, lại có thể thưởng thức tại chỗ loại trái cây độc lạ.
Theo các nhà khoa học, trái sung Mỹ có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, sắt, Kali, Canxi, Vitamin và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Không chỉ là sản phẩm kinh doanh, vườn sung Mỹ Suối Tiên còn là một sản phẩm du lịch độc đáo mang đến trải nghiệm có một không hai tại TP Hồ Chí Minh khi du khách được trực tiếp tham quan, mua và thưởng thức trái ngay tại vườn.
Sung Mỹ hay còn được gọi là sung đường, sung ngọt được trồng nhiều ở vùng địa trung hải, nhất là Thổ Nhĩ Kỳ. Loại cây này có trái to, ngọt mọng mật, vị thơm. Nếu trái sung ta trái bé, mọc thành từng chùm thì sung Mỹ mỗi nách lá cho một trái với trọng lượng khoảng 100 đến 200gram. Cây sung Mỹ có ý nghĩa Phong thủy nhờ vào trái chín đỏ tía tượng trưng cho sự ấm no đầy đủ hạnh phúc của gia đình. Với loại sung này bạn có thể thu hoạch trái quanh năm sau 6 tháng trồng. Thời điểm từ tháng 4 đến tháng 10 năm cây sẽ cho trái rộ nhất. Trung bình mỗi ngày thu hoạch từ 30-50kg tùy thuộc vào từng mùa vụ.
Đối với vườn sung Mỹ này, ngoài được nếm vị ngon của trái, du khách còn hòa mình vào thiên nhiên tươi mát đầy sức sống giúp mọi người thêm yêu cuộc sống và trân trọng những nông sản được trồng tại nước ta. Hiện nay sung Mỹ tại vườn được bán trực tiếp hoặc online trên các trang sàn thương mại điện tử hay tại các siêu thị cửa hàng bán lẻ trên cả nước.
Sung Mỹ tại vườn đang được bán với giá 300.000 đồng/kg. Dù có giá khá cao so với các mặt hàng trái cây khác nhưng vẫn không có đủ hàng để bán. Bên cạnh sản phẩm trái sung Mỹ tươi, đơn vị này cũng đã chế biến chúng thành nhiều sản phẩm khác nhau. Chính sự đa dạng này đã tạo nên sức hút đối với khách hàng khi họ có thêm nhiều lựa chọn để sử dụng.
Với mặt hàng chế biến sâu, cơ sở này dự định sẽ xuất khẩu chúng sang nước ngoài. Điều này mở ra cơ hội rất lớn cho nhà vườn khi có thể tăng thêm lợi nhuận. Tuy nhiên để có được sản phẩm chất lượng như thế thì quá trình trồng sung Mỹ phải đáp ứng nhiều yêu cầu khắt khe. Tất nhiên không thể thiếu những bí quyết riêng mà nhà vườn đang triển khai.
Mỗi cây sung Mỹ sẽ cho từ 200-300 trái, với đặc điểm càng lên ngọn thì trái càng nhiều. Để giúp chúng phát triển tốt cho đến ngày thu hoạch, từng trái đều được bao bọc. Đây chính là bí quyết giúp vườn đảm bảo được số lượng trái và tránh sự tấn công của côn trùng.
Với diện tích lớn, để tiện cho việc chăm sóc. Những cây sung Mỹ ở đây đều được trồng ở 3 đến 4 khu vực khác nhau theo hình thức gối vụ. Sự phân khu như vậy giúp nhà vườn có trái thu hoạch quanh năm, và khi nhu cầu về mặt hàng này ngày càng tăng. Đơn vị này đang dự định mở rộng diện tích trồng. Đồng thời sẽ áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất với mục đích nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Hiện mô hình trồng sung Mỹ theo công nghệ cao TP Hồ Chí Minh đang tạo nên nhiều cảm hứng cho các bạn trẻ, nhất là những bạn có niềm đam mê với mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch. Việc này không chỉ mang đến niềm vui cho nhiều người mà còn góp phần tạo nên hương vị của cuộc sống vốn nhiều bộn bề nơi thành thị.
Nguồn: Suối Tiên Farm