Tỏi Lý Sơn và mô hình nông nghiệp mới: Chuẩn hóa để thoát khỏi “bẫy đặc sản”
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã là biểu tượng nông sản của Việt Nam, nhưng chỉ khi được chuẩn hóa theo OCOP 5 sao cấp quốc gia, loại gia vị quen thuộc này mới thực…
Miền Trung
editor
Đường bát xứ Quảng – Lắng đọng hương vị quê nhà
Nằm sâu trong những làng quê xứ Quảng, nghề làm đường bát thủ công từng một thời sôi nổi giờ chỉ còn lại chút dư âm. Tuy vậy, hương vị ngọt thanh, chân thật của…
Đặc sản Quảng Bình: Thưởng thức hương vị khoai deo và bánh bột lọc
Bạn đã từng nghe đến khoai deo Quảng Bình, món quà từ đất cát mặn mà, hay bánh bột lọc dân dã, đậm đà hương vị miền Trung? Nếu chưa, hãy để chúng tôi dẫn…
Vì sao tỏi Lý Sơn lại đắt giá và được săn đón đến vậy?
Nếu bạn từng nghe về “vương quốc tỏi”, chắc hẳn cái tên Lý Sơn đã vang lên trong tâm trí. Từ vùng đất đỏ bazan của đảo núi lửa, nơi sóng biển hòa quyện cùng…
Xây dựng và bảo vệ nhãn hiệu tập thể mắm ruốc Huế
Nói đến đặc sản Huế, không thể không nói đến mắm ruốc. Tuy nhiên để bảo vệ danh tiếng của đặc sản này thì cần có những bước đi chủ động của các cơ sở…
Đa dạng sản phẩm từ quả táo xanh Ninh Thuận
Với khí hậu khô nóng, Ninh Thuận là địa phương có điều kiện thích hợp để trồng cây táo xanh. Hiện nay Ninh Thuận là địa phương có diện tích trồng táo lớn nhất nước…
Nho Ninh Thuận
Ninh Thuận không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp và nổi tiếng với nền văn hóa Chămpa rực rỡ sắc màu mà còn là địa phương được biết đến có diện tích…
Chuối ngự Hành Tín Đông
Từ một loại quả dùng để cung tiến bậc tôn quý, chuối ngự đã thành đặc sản và lựa chọn không thể thiếu khi người tiêu dùng đặt trọn niềm tin vào loại chuối thơm…
Xem ngay
