Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Đặc Sản Vùng Miền Miền Bắc

Độc đáo gạo nếp gà gáy Mỹ Lung

HV Tác giả HV
24/02/2022
Trong Miền Bắc
0
gạo nếp gà gáy Mỹ Lung

gạo nếp gà gáy Mỹ Lung

77
SHARES
1.3k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Xôi nếp gà gáy Mỹ Lung có hương thơm lừng của nếp, có vị ngọt dẻo của gạo. Tất cả hòa quyện khiến cho người thưởng thức một lần nhớ mãi không quên. 

Nếu đã về huyện Yên Lập tỉnh Phú Thọ hẳn sẽ khó có thể quên được hương vị thơm ngon của đặc sản xôi nếp, sản phẩm đặc trưng này được trồng trên những cánh đồng mênh mông bao la của xã Mỹ Lung.

Có thể bạn thích

Đậm đà vị mắm cáy Hồng Tiến

Lạ miệng món khâu nhục, đã ăn là ghiền

Hạt dổi và thính ngô tạo nên hương vị đặc biệt của thịt chua Lâm Tin

Xã Mỹ Lung có hơn 80% cư dân sinh sống là đồng bào dân tộc Mường. Người dân nơi đây đã gìn giữ được một sản vật quý của đất trời đó là gạo nếp gà gáy. Đây là giống lúa nếp dài ngày, việc chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mì cẩn thận. Nếp Mỹ Lung được trồng từ tháng 5 đến tháng 10, cây lúa cao khoảng 1.5m, loại nếp này không thể thu hoạch bằng máy hay cắt bằng liềm được mà phải thu hoạch từng bông bằng tay.

Đặc biệt nếp gà gáy chỉ ngon và đạt năng suất cao khi trồng ở đất Mỹ Lung, nơi có nước từ khe suối chảy ra. Người Mường Mỹ Lung có cách cắt nếp gà gáy rất độc đáo, khi lúa được cắt về họ không tuốt hay phơi ngay mà buộc thành từng túm lớn, treo từng hàng trên gác nhà để cho lúa khô dần. Khi nào ăn thì lấy lúa xuống vò, xát để lấy gạo. Theo người Mường nơi đây, cách làm như vậy sẽ giữ hương vị thơm ngon, vị đặc trưng của nếp gà gáy. Xôi nếp gà gáy Mỹ Lung có mùi hạt nếp, sau khi xát vỏ nhìn trắng và trong, hình dáng hạt nếp tròn đều, vẻ ngoài bóng bẩy. Đặc biệt nếp gà gáy có thời gian đồ xôi ngắn, không cần ngâm nước lâu nhưng xôi vẫn dẻo, mềm thơm, mùi vị đặc trưng.

Nếp gà gáy Mỹ Lung là món quà quý của người Mường, gắn liền với đặc sản này tập tục ăn cơm mới vẫn được người Mường giữ cho đến bây giờ. Khi đến mùa thu hoạch, sau khi gặt đập lúa phơi thóc xong thì người dân thì phải làm lễ ăn cơm mới. Người Mường cũng dùng nếp gà gáy để đồ xôi vào những dịp lễ Tết, cưới hỏi…

Đến với xã Mỹ Lung, du khách có thể cùng người dân nấu cơm nếp gà gáy với một trải nghiệm vô cùng thú vị. Bên bếp lửa bập bùng, ngồi nghe người Mường kể sự tích về giống nếp quý. Bên nồi xôi đang tỏa ngạt ngào quả không có gì ấm áp thú vị bằng.

5 / 5 ( 2 bình chọn )
74 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: gạo nếp gà gáyNếp gà gáy Mỹ Lung
Share31Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Đậm đà vị mắm cáy Hồng Tiến

Tác giả HV
16/09/2023
0
mắm cáy Hồng Tiến

Mắm cáy là một loại mắm có mùi vị rất đặc trưng của vùng quê Bắc Bộ. Những ai chưa từng một lần thưởng thức mắm cáy sẽ...

Chi tiết

Lạ miệng món khâu nhục, đã ăn là ghiền

Tác giả HV
12/07/2023
0
món khâu nhục

Mỗi dân tộc vùng miền đều có hương vị đặc trưng tạo nên bức tranh ẩm thực phong phú hấp dẫn. Với người Nùng ở xã Bản Lầu...

Chi tiết

Hạt dổi và thính ngô tạo nên hương vị đặc biệt của thịt chua Lâm Tin

Tác giả HV
12/07/2023
0
thịt chua Lâm Tin

Xôi nương, bánh uôi, thịt lợn muối chua hay còn gọi thịt chua, lợn gác bếp, thịt gà nấu măng chua, rượu cần... là những món ăn mà...

Chi tiết

Cách người Tày làm nên món đặc sản nếp khẩu rang thơm ngon nức tiếng

Tác giả HV
07/03/2023
0
nếp khẩu rang

Khẩu rang làm từ nếp non cắt về và đồ nguyên cả hạt thóc, phơi dưới nắng nhẹ nên giữ được vị thơm của cốm, màu vàng của...

Chi tiết

Thịt chua Hòa Bình

Tác giả HV
16/02/2023
0
thịt chua Hòa Bình

Thịt chua là món ăn đặc sản của người Mường. Được nhiều người yêu thích nhờ cái vị bùi bùi của thịt, sần sật của bì hòa cùng...

Chi tiết
Bài tiếp theo
bột ca cao bungo 3 in 1 Trọng Đức

Cacao Bungo 3 in 1: Sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên và duy nhất của Đồng Nai

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

xoài trứng Yên Châu tỉnh Sơn La

Ngọt thơm ‘xoài trứng’ Yên Châu, ăn một lần sẽ nhớ mãi

24/02/2022
trà chùm ngây Xuân Thủy

Trà chùm ngây Xuân Thủy

24/03/2022
cá cơm nước ngọt Sê San

Đẩy mạnh liên kết chuỗi giá trị cá cơm nước ngọt từ lòng hồ thủy điện Sê San 4

16/07/2022
trang sức PNJ

PNJ – Liên tục đổi mới sáng tạo để giữ vững vị thế dẫn đầu

12/07/2023
na Hoàng Hậu khổng lồ

Na Chi Lăng được giá, đặc biệt na Hoàng Hậu khổng lồ có giá bán 130.000 đồng/kg

24/02/2022
bánh chưng xanh Hải Yến

CEO bánh chưng xanh Hải Yến chia sẻ bí quyết làm bánh ngon

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt ra đời với sự mệnh giúp các doanh nghiệp Việt tỏa sáng, từng bước chinh phục được trái tim của người tiêu dùng. Từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0978 52 1315
Email: xinchao@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.