Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Đặc Sản Vùng Miền Miền Bắc

Độc đáo gạo nếp gà gáy Mỹ Lung

HV Tác giả HV
24/02/2022
Trong Miền Bắc
0
gạo nếp gà gáy Mỹ Lung

gạo nếp gà gáy Mỹ Lung

74
SHARES
1.2k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Xôi nếp gà gáy Mỹ Lung có hương thơm lừng của nếp, có vị ngọt dẻo của gạo. Tất cả hòa quyện khiến cho người thưởng thức một lần nhớ mãi không quên. 

Nếu đã về huyện Yên Lập tỉnh Phú Thọ hẳn sẽ khó có thể quên được hương vị thơm ngon của đặc sản xôi nếp, sản phẩm đặc trưng này được trồng trên những cánh đồng mênh mông bao la của xã Mỹ Lung.

Tóm tắt nội dung

  • Có thể bạn thích
  • Sá sùng Quảng Ninh
  • Bưởi Múc Lào Cai
  • Ngọt ngào vú sữa Tân Yên

Có thể bạn thích

Sá sùng Quảng Ninh

Bưởi Múc Lào Cai

Ngọt ngào vú sữa Tân Yên

Xã Mỹ Lung có hơn 80% cư dân sinh sống là đồng bào dân tộc Mường. Người dân nơi đây đã gìn giữ được một sản vật quý của đất trời đó là gạo nếp gà gáy. Đây là giống lúa nếp dài ngày, việc chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mì cẩn thận. Nếp Mỹ Lung được trồng từ tháng 5 đến tháng 10, cây lúa cao khoảng 1.5m, loại nếp này không thể thu hoạch bằng máy hay cắt bằng liềm được mà phải thu hoạch từng bông bằng tay.

Đặc biệt nếp gà gáy chỉ ngon và đạt năng suất cao khi trồng ở đất Mỹ Lung, nơi có nước từ khe suối chảy ra. Người Mường Mỹ Lung có cách cắt nếp gà gáy rất độc đáo, khi lúa được cắt về họ không tuốt hay phơi ngay mà buộc thành từng túm lớn, treo từng hàng trên gác nhà để cho lúa khô dần. Khi nào ăn thì lấy lúa xuống vò, xát để lấy gạo. Theo người Mường nơi đây, cách làm như vậy sẽ giữ hương vị thơm ngon, vị đặc trưng của nếp gà gáy. Xôi nếp gà gáy Mỹ Lung có mùi hạt nếp, sau khi xát vỏ nhìn trắng và trong, hình dáng hạt nếp tròn đều, vẻ ngoài bóng bẩy. Đặc biệt nếp gà gáy có thời gian đồ xôi ngắn, không cần ngâm nước lâu nhưng xôi vẫn dẻo, mềm thơm, mùi vị đặc trưng.

Nếp gà gáy Mỹ Lung là món quà quý của người Mường, gắn liền với đặc sản này tập tục ăn cơm mới vẫn được người Mường giữ cho đến bây giờ. Khi đến mùa thu hoạch, sau khi gặt đập lúa phơi thóc xong thì người dân thì phải làm lễ ăn cơm mới. Người Mường cũng dùng nếp gà gáy để đồ xôi vào những dịp lễ Tết, cưới hỏi…

Đến với xã Mỹ Lung, du khách có thể cùng người dân nấu cơm nếp gà gáy với một trải nghiệm vô cùng thú vị. Bên bếp lửa bập bùng, ngồi nghe người Mường kể sự tích về giống nếp quý. Bên nồi xôi đang tỏa ngạt ngào quả không có gì ấm áp thú vị bằng.

5 / 5 ( 2 bình chọn )
74 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: gạo nếp gà gáyNếp gà gáy Mỹ Lung
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Sá sùng Quảng Ninh

Tác giả HV
06/06/2022
0
sá sùng Quan Lạn Quảng Ninh

Sá sùng hay địa sâm là một trong những loài trùn biển có hình dáng tựa như con giun đất. Vùng đất Quảng Ninh, đặc biệt ở xã...

Chi tiết

Bưởi Múc Lào Cai

Tác giả HV
24/02/2022
0
đặc sản bưởi Múc Lào Cai

Sau khi được chú trọng đầu tư xây dựng thương hiệu một cách bài bản và công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Quả bưởi...

Chi tiết

Ngọt ngào vú sữa Tân Yên

Tác giả HV
24/02/2022
0
vú sữa Tân Yên

Vũ sữa Tân Yên được trồng ở Bắc Giang từ hơn 30 năm. Ông Cường được coi là người đầu tiên đưa cây vú sữa về trồng, qua...

Chi tiết

Nem nắm Giao Thủy – Món ăn cầu kỳ của người Nam Định

Tác giả HV
24/02/2022
0
nem nắm Giao Thủy

Ở Nam Định có một món ăn mà phải thật nhanh tay nhanh mắt thì mới có thể làm được. Đó là đặc sản nem nắm Giao Thủy....

Chi tiết

Độc đáo nghề làm mắm tép Giao Châu

Tác giả HV
24/02/2022
0
mắm tép

Làng sản xuất nước mắm tép tên là Sa Châu nhưng sản vật của làng làm ra thì lại không được đăng ký nhãn hiệu tên làng nữa...

Chi tiết
Bài tiếp theo
bột ca cao bungo 3 in 1 Trọng Đức

Cacao Bungo 3 in 1: Sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên và duy nhất của Đồng Nai

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

hành tím Vĩnh Châu

Hành tím Vĩnh Châu: Vị cay nồng, thơm ngon ít nơi nào sánh bằng

24/02/2022
gà đồi Lang Chánh - trang trại Hán Sơn Dương

Xây dựng thương hiệu gà đồi Lang Chánh

13/07/2022
AM Sport - thương hiệu thời trang thể thao

AM Sport1 tiên phong khai phá thị trường thời trang thể thao

26/02/2022
gỏi gà măng cụt Lái Thiêu

Vì sao có món gỏi gà măng cụt

24/02/2022
Dưa hấu Hàm Ninh

Quảng Bình xây dựng thương hiệu ‘Dưa hấu Hàm Ninh’

24/02/2022
OCOP 3 sao - cam sạch K4 tỉnh Quảng Trị

Sản phẩm OCOP 3 sao huyện Hải Lăng tỉnh Quảng Trị

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt là nền tảng quảng cáo và tiếp thị trực tuyến nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0334 555 788
Email: noidung@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.