editor 7 ngày trướcBí quyết tạo dựng Yoga Bar: Từ ý tưởng lạ đến thương vụ 59 triệu USD
Yoga Bar – cái tên này không còn xa lạ với hàng triệu gia đình Ấn Độ. Từ những quầy hàng nhỏ trong phòng tập yoga đến vị trí trên kệ các siêu thị hàng đầu, thương hiệu snack lành mạnh này đã làm nên điều kỳ diệu.
Nhưng đằng sau hành trình đầy cảm hứng này là câu chuyện về một ý tưởng táo bạo, chiến lược kinh doanh sắc bén và niềm tin mãnh liệt vào giá trị sản phẩm.
Chặng Đường Từ Phòng Tập Yoga Đến Kệ Siêu Thị
10 năm trước, Suhasini Sampath và chị gái nhận thấy một khoảng trống lớn trên thị trường: Ấn Độ không có dòng sản phẩm ăn nhẹ lành mạnh được đóng gói. Sau khi tham dự các lớp yoga ở Mỹ và sử dụng những thanh snack như Kind Bar, họ tự hỏi: “Tại sao Ấn Độ không có sản phẩm tương tự?”
“Chúng tôi bắt đầu từ những điều rất đơn giản,” Suhasini chia sẻ. “Sau giờ tập yoga, tôi mang các thanh snack mẫu đến phòng tập, đặt lên quầy tiếp tân, và hỏi mọi người liệu họ có sẵn lòng trả tiền để mua không. Câu trả lời là có, và đó chính là động lực đầu tiên.”
Họ nhanh chóng thành lập công ty và ra mắt sản phẩm với cái tên Yoga Bar, một cái tên mang đậm dấu ấn của sự khỏe mạnh và cân bằng.
Chiến Lược Kinh Doanh: Tập Trung Vào Thị Trường Offline
Khởi đầu từ những phòng tập yoga nhỏ, Yoga Bar từng bước chinh phục các cửa hàng truyền thống (general trade) và sau đó là các chuỗi siêu thị lớn như Dmart và Reliance.
“Nếu bạn muốn xây dựng một thương hiệu thực phẩm bền vững, bạn phải ‘giải bài toán offline’ trước,” Suhasini nhấn mạnh.
Suhasini lý giải rằng, trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), tỷ suất lợi nhuận gộp thường ở mức 30%, và việc đầu tư mạnh vào thương mại điện tử thường không mang lại hiệu quả lâu dài. Thay vào đó, họ tập trung vào việc xây dựng đội ngũ bán hàng mạnh, kiểm soát chi phí nhân sự không vượt quá 20% doanh thu.
Họ chọn Bangalore làm thị trường thử nghiệm đầu tiên, tập trung vào các cửa hàng có lượng tiêu thụ lớn, học hỏi từ đối thủ và tối ưu hóa từng bước. Kết quả? Yoga Bar hiện có mặt tại hơn 5.000 cửa hàng trên khắp Ấn Độ.
Bao Bì Rực Rỡ, Đậm Chất Quốc Tế
Một yếu tố không thể bỏ qua trong thành công của Yoga Bar là thiết kế bao bì sáng tạo.
“Chúng tôi chọn các gam màu tươi sáng như hồng, cam và vàng để tạo cảm giác vui vẻ và hiện đại,” Suhasini nói. “Chúng tôi muốn bao bì phải thể hiện được niềm hạnh phúc, sự quốc tế, và phù hợp với khách hàng đã đi nhiều nơi.”
Thiết kế độc đáo này đã giúp Yoga Bar nổi bật giữa các sản phẩm khác, trở thành lựa chọn hàng đầu cho những người tiêu dùng sành điệu.
Thích Nghi Nhanh Chóng Trong Đại Dịch
COVID-19 là một thử thách lớn nhưng cũng là cú hích quan trọng cho Yoga Bar. Khi kênh offline gần như bị đình trệ, công ty chuyển hướng sang thương mại điện tử. Với sự hỗ trợ từ người chồng – một chuyên gia công nghệ, Yoga Bar nhanh chóng mở rộng danh mục sản phẩm, từ protein muesli đến thực phẩm dành cho trẻ em, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
“Đại dịch không chỉ thay đổi hành vi tiêu dùng mà còn làm mọi người nhận ra tầm quan trọng của thực phẩm lành mạnh. Đây chính là lúc chúng tôi tăng tốc,” Suhasini chia sẻ.
Kinh Nghiệm Dành Cho Các Nhà Khởi Nghiệp
Với hành trình từ những phòng tập yoga nhỏ đến một thương vụ trị giá 59 triệu USD, Suhasini nhấn mạnh rằng:
- Bắt đầu từ thị trường nhỏ, thử nghiệm và học hỏi.
- Đầu tư vào đội ngũ bán hàng và xây dựng niềm tin từ nhà bán lẻ.
- Thích nghi linh hoạt khi thị trường thay đổi.
- Không sợ mạo hiểm để tạo ra giá trị mới.
“Những thương hiệu lớn nhất thường được xây dựng từ những khoảnh khắc phi lý trí nhưng đầy cảm hứng. Nếu bạn tin vào sản phẩm của mình, hãy cho nó thời gian để chinh phục người tiêu dùng,” Suhasini kết luận.
Yoga Bar – Hành Trình Truyền Cảm Hứng
Với niềm đam mê và sự kiên định, Yoga Bar đã biến ý tưởng táo bạo thành một thương hiệu nổi tiếng toàn quốc. Hành trình của Suhasini Sampath là minh chứng rằng, với một tầm nhìn đúng đắn và chiến lược rõ ràng, bất kỳ ai cũng có thể tạo nên điều kỳ diệu.
