Từ nước dừa lên men đến mặt nạ xuất khẩu: Hành trình định vị toàn cầu của một sản phẩm OCOP

Một miếng mặt nạ mát lạnh đặt lên da tưởng chừng đơn giản, nhưng phía sau đó là hơn 10 năm âm thầm nghiên cứu, thử nghiệm, cải tiến công nghệ và vượt qua hàng loạt rào cản thị trường. Đó là câu chuyện của mặt nạ dừa Cửu Long – một sản phẩm OCOP tiêu biểu đang vươn ra thế giới từ vùng đất Bến Tre.

Từ hợp tác xã nhỏ đến công nghệ sinh học khép kín

Bà Trương Thị Cẩm Hồng – người sáng lập Công ty TNHH Chế biến sản phẩm dừa Cửu Long, từng là thành viên một hợp tác xã chuyên sản xuất thạch dừa khô. Thấy giá trị của trái dừa địa phương vẫn chưa được khai thác triệt để, bà quyết định theo đuổi hướng đi khác: ứng dụng công nghệ sinh học để tạo ra sản phẩm hoàn toàn mới.

Sau 10 năm miệt mài nghiên cứu và thử nghiệm, đến năm 2012, bà Hồng chính thức phát triển thành công dòng mặt nạ dừa sinh học đầu tiên tại Việt Nam – một sản phẩm được lên men từ nước dừa khô, không dùng hóa chất hay chất bảo quản. Công ty TNHH Chế biến sản phẩm dừa Cửu Long được thành lập vào năm 2015 để đưa sản phẩm này đến tay người tiêu dùng.

800ml nước dừa – một miếng mặt nạ sinh học

Điểm khác biệt cốt lõi của mặt nạ dừa Cửu Long nằm ở nguyên liệu và quy trình sản xuất. Mỗi miếng mặt nạ cần tới 800ml nước dừa lên men tự nhiên. Không chất tạo gel, không bảo quản tổng hợp – sản phẩm giữ gần như trọn vẹn các dưỡng chất tự nhiên có trong dừa: collagen, protein, chất giữ ẩm.

Khác với nước dừa tươi, nước dừa “đúng tuổi” được lựa chọn để đảm bảo hàm lượng đường và axit hữu cơ tối ưu cho quá trình lên men vi sinh. Quá trình này giúp tạo nên cấu trúc màng sinh học bền chặt, mỏng nhẹ, ôm sát khuôn mặt, mang lại hiệu quả dưỡng ẩm sâu và làm dịu da vượt trội.

Nhà máy 1.500 m² đạt chuẩn quốc tế

Không dừng lại ở sản phẩm, Cửu Long đã đầu tư bài bản vào hệ thống sản xuất. Hai nhà máy với tổng diện tích 1.500m² được xây dựng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và GMP. Tự động hóa được áp dụng từ các khâu đóng gói đến vận hành bằng robot tự hành – một bước tiến vượt khỏi hình ảnh thường thấy ở doanh nghiệp nông nghiệp nhỏ.

Chủ trương xuyên suốt của công ty là “chuyên nghiệp hóa nông sản” – mỗi sản phẩm sinh ra không chỉ là thứ hàng tiêu dùng mà còn phải đủ chuẩn xuất khẩu và sẵn sàng đứng cạnh các thương hiệu quốc tế.

Từ mặt nạ đến hệ sinh thái mỹ phẩm từ dừa

Từ sản phẩm mặt nạ dừa ban đầu, Cửu Long đã phát triển thành cả một hệ sinh thái sản phẩm làm đẹp và chăm sóc cá nhân. Các dòng sản phẩm hiện tại bao gồm:

• Mặt nạ dừa cổ điển
• Mặt nạ collagen tăng đàn hồi da
• Mặt nạ mắt giảm quầng thâm
• Dầu massage, sữa tắm, son dưỡng môi
• Xà phòng thiên nhiên từ dịch dừa

Tất cả đều có điểm chung: nền tảng là nước dừa lên men, không chất hóa học tổng hợp, hướng đến người tiêu dùng chuộng sản phẩm tự nhiên, thuần Việt, an toàn.

OCOP 4 sao – Đòn bẩy đưa dừa ra thế giới

Năm 2019, sản phẩm mặt nạ dừa của Cửu Long được chứng nhận OCOP 4 sao. Đến nay, sản phẩm đã được tái công nhận hai lần và đang là ứng viên xét duyệt cấp OCOP quốc gia.

Không dừng lại trong nước, sản phẩm hiện đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, và thâm nhập được một số thị trường châu Á như Đài Loan, Trung Quốc. Theo chia sẻ từ bà Hồng, doanh thu công ty tăng trưởng đều đặn 15 – 20% mỗi năm, một con số đáng nể với một doanh nghiệp nông nghiệp chế biến sâu.

So với các thương hiệu khác – Cửu Long ở đâu?

Trên thị trường mặt nạ sinh học, mặt nạ dừa Cửu Long có mức giá rất cạnh tranh (~17.000 – 20.000 VNĐ/miếng), rẻ hơn nhiều so với các dòng bio-cellulose cao cấp như Emmié by HappySkin (~59.000đ), Cocoon (~300.000đ/miếng) hay Leaders (Hàn Quốc).

Về công nghệ sản xuất phôi mặt nạ, Cửu Long đang cạnh tranh với các đơn vị OEM như DK Biomask (Việt Nam), Blackbird Skincare (Hàn Quốc), Taiki (Nhật Bản), BIOCROWN (Đài Loan). Tuy nhiên, điểm khác biệt của Cửu Long là họ sản xuất đồng bộ – từ nguyên liệu đầu vào tới sản phẩm cuối cùng, sẵn sàng bán lẻ và xuất khẩu dưới thương hiệu riêng.

Một mô hình mẫu mực để nhân rộng

Hành trình của Cửu Long cho thấy rõ tiềm năng của việc kết hợp tài nguyên bản địa – công nghệ sinh học – hệ thống sản xuất hiện đại để nâng tầm nông sản Việt. Đây là mô hình mà các địa phương khác hoàn toàn có thể học hỏi và triển khai, không chỉ với dừa mà với các loại nông sản đặc trưng như nha đam, gạo, sầu riêng, nghệ, v.v.

Trong làn sóng OCOP nhiều nơi còn chạy theo “bao bì đẹp, gắn sao rồi thôi”, Cửu Long là một trong số ít thương hiệu đi đường dài: từ nghiên cứu gốc rễ, làm chủ công nghệ, đầu tư chuẩn sản xuất, mở rộng thị trường và giữ cam kết chất lượng suốt gần một thập kỷ.

Một miếng mặt nạ dừa nhỏ bé nhưng đủ để kể một câu chuyện lớn: Việt Nam hoàn toàn có thể làm ra những sản phẩm sinh học tinh tế – không thua gì Hàn Quốc hay Nhật Bản, nếu ta bắt đầu từ niềm tin vào chính nông sản quê hương.