Một vùng muối hơn trăm năm tuổi ở Sa Huỳnh đang bước vào giai đoạn chuyển mình hiếm có. Từ chỗ chỉ bán muối nguyên liệu với giá thấp, Sa Huỳnh đang tái cấu trúc toàn bộ chuỗi…Một vùng muối hơn trăm năm tuổi ở Sa Huỳnh đang bước vào giai đoạn chuyển mình hiếm có. Từ chỗ chỉ bán muối nguyên liệu với giá thấp, Sa Huỳnh đang tái cấu trúc toàn bộ chuỗi giá trị, từ sản xuất sạch, chế biến sâu đến du lịch trải nghiệm. Những thay đổi này không chỉ nâng giá trị hạt muối lên nhiều lần, mà còn mở ra một hướng đi mới cho nông sản Việt…
Một nền nông nghiệp mạnh không còn được đo bằng sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu, mà bằng chất lượng của chính người nông dân. Những chia sẻ của Lê Minh Hoan, nguyên Bộ trưởng Nông nghiệp…Một nền nông nghiệp mạnh không còn được đo bằng sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu, mà bằng chất lượng của chính người nông dân. Những chia sẻ của Lê Minh Hoan, nguyên Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, cho thấy muốn nâng tầm nông nghiệp Việt Nam, phải bắt đầu từ việc nâng cấp tư duy và vị thế của người nông dân. Khi nông nghiệp không còn là chuyện của sản lượng…
Từ những vườn dừa quen thuộc ở Trà Vinh, một hướng đi mới đang dần định hình: thu mật từ hoa dừa để tạo ra các sản phẩm giá trị cao. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu…Từ những vườn dừa quen thuộc ở Trà Vinh, một hướng đi mới đang dần định hình: thu mật từ hoa dừa để tạo ra các sản phẩm giá trị cao. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và giá dừa bấp bênh, mô hình này không chỉ giúp nông dân Khmer tăng thu nhập nhiều lần mà còn mở ra cánh cửa bước vào thị trường chất tạo ngọt tự nhiên toàn cầu, nơi Indonesia đang giữ…
Trong hơn hai thập kỷ qua, một loại quả quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam đã âm thầm bước vào phòng thí nghiệm, nhà máy và thị trường quốc tế. Từ quyết định rời nghề y của…Trong hơn hai thập kỷ qua, một loại quả quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam đã âm thầm bước vào phòng thí nghiệm, nhà máy và thị trường quốc tế. Từ quyết định rời nghề y của bác sĩ Nguyễn Công Suất đầu những năm 2000, dầu gấc không chỉ là sản phẩm dinh dưỡng mà còn mở ra một hướng đi mới cho dược liệu bản địa: thương mại hóa bằng khoa học, xây dựng chuỗi…
Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam vẫn loay hoay với bài toán manh mún, thiếu chuẩn hóa và rủi ro thị trường, mô hình liên kết chuỗi do Tập đoàn Hùng Nhơn triển khai cùng đối tác…Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam vẫn loay hoay với bài toán manh mún, thiếu chuẩn hóa và rủi ro thị trường, mô hình liên kết chuỗi do Tập đoàn Hùng Nhơn triển khai cùng đối tác quốc tế De Heus đang cho thấy một hướng đi khác. Không chỉ là câu chuyện sản xuất, đây là bài toán quản trị toàn diện từ giống, thức ăn, chăn nuôi đến chế biến và xuất khẩu, mở ra…
Nhật Bản đang nổi lên như một trong những thị trường chiến lược quan trọng nhất của cà phê Việt Nam, nơi nhu cầu ổn định, tiêu chuẩn cao và xu hướng tiêu dùng liên tục thay đổi.…Nhật Bản đang nổi lên như một trong những thị trường chiến lược quan trọng nhất của cà phê Việt Nam, nơi nhu cầu ổn định, tiêu chuẩn cao và xu hướng tiêu dùng liên tục thay đổi. Việt Nam đã vươn lên trở thành nguồn cung lớn thứ hai tại đây, nhưng đằng sau con số tăng trưởng là một câu hỏi lớn: làm thế nào để chuyển từ “bán nhiều” sang “bán giá trị cao” trong…
Một vùng đất thuần nông như Vĩnh Long đang âm thầm chuyển mình theo cách rất khác. Không còn chạy theo sản lượng, địa phương này đang thử nghiệm một mô hình mới, nơi mỗi hạt lúa, trái…Một vùng đất thuần nông như Vĩnh Long đang âm thầm chuyển mình theo cách rất khác. Không còn chạy theo sản lượng, địa phương này đang thử nghiệm một mô hình mới, nơi mỗi hạt lúa, trái sầu riêng hay giọt mật hoa dừa đều được “nâng cấp” bằng tiêu chuẩn, công nghệ và chuỗi giá trị. Những dữ liệu mới nhất cho thấy đây không còn là câu chuyện thử nghiệm, mà đang dần trở thành…
Trong nhiều năm, xuất khẩu được xem là thước đo thành công của nông nghiệp Việt Nam. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang một giai đoạn mới, nơi giá cả, tiêu chuẩn và rủi ro được…Trong nhiều năm, xuất khẩu được xem là thước đo thành công của nông nghiệp Việt Nam. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang một giai đoạn mới, nơi giá cả, tiêu chuẩn và rủi ro được quyết định trên các sàn giao dịch và trong chuỗi cung ứng toàn cầu, câu hỏi đặt ra không còn là “bán được bao nhiêu”, mà là “ai đang nắm quyền chủ động”. Đã đến lúc nông nghiệp Việt cần…
