Giữa những đồi chè xanh mướt ở Tân Cương (Thái Nguyên), phần đắt giá nhất của cả cây chè đôi khi chỉ là một búp non nhọn hoắt, bé chưa bằng đầu ngón tay. Trà đinh không sống…Giữa những đồi chè xanh mướt ở Tân Cương (Thái Nguyên), phần đắt giá nhất của cả cây chè đôi khi chỉ là một búp non nhọn hoắt, bé chưa bằng đầu ngón tay. Trà đinh không sống bằng sản lượng, mà tồn tại nhờ một quy luật khắc nghiệt: hái sớm, chỉ lấy phần búp non nhất, chế biến hoàn toàn thủ công bằng kinh nghiệm của những nghệ nhân lành nghề. Quy trình "hành xác" tạo…
Giữa nhịp phố Hà Nội, một tách Trà Shan Tuyết Suối Giàng mở cánh cửa ký ức, dẫn lối người thưởng trà du hành miền núi, thấm đẫm văn hóa Việt và tinh túy bạch trà cổ thụ…Giữa nhịp phố Hà Nội, một tách Trà Shan Tuyết Suối Giàng mở cánh cửa ký ức, dẫn lối người thưởng trà du hành miền núi, thấm đẫm văn hóa Việt và tinh túy bạch trà cổ thụ trăm năm. Không phải ngẫu nhiên cây chè Shan Tuyết trở thành biểu tượng tinh thần của người H’Mông trên đỉnh Suối Giàng, Yên Bái. Những thân trà cao quá đầu người, vỏ phủ rêu bạc, rễ bám đá ở…
Chương trình OCOP sau hơn 5 năm triển khai đã có trên 10.000 sản phẩm đạt chuẩn, góp phần quy hoạch vùng nguyên liệu và bảo tồn làng nghề. Tuy nhiên, nhiều chủ thể vẫn gặp khó về…Chương trình OCOP sau hơn 5 năm triển khai đã có trên 10.000 sản phẩm đạt chuẩn, góp phần quy hoạch vùng nguyên liệu và bảo tồn làng nghề. Tuy nhiên, nhiều chủ thể vẫn gặp khó về thị trường, vốn, nhân lực và đòi hỏi các giải pháp xúc tiến thương mại mạnh mẽ hơn. Thực Trạng Và Tiềm Năng Của Sản Phẩm OCOP Sau hơn 5 năm thực hiện, Chương trình OCOP (Mỗi Xã Một Sản…
