Kinh tế sen Đồng Tháp: Hơn 100 sản phẩm chế biến sâu và hành trình nâng tầm nông…
Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh tế có giá trị cao. Với hơn 100 sản phẩm chế…
giá trị gia tăng nông sản
editor
Nông dân chuyên nghiệp: Từ người sản xuất thành doanh nhân ruộng đồng trong kỷ nguyên mới
Một nền nông nghiệp mạnh không còn được đo bằng sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu, mà bằng chất lượng của chính người nông dân. Những chia sẻ của Lê Minh Hoan, nguyên Bộ…
Lịch sử cà phê hòa tan Việt Nam: Từ chiến tranh, bao cấp đến cuộc đua giá trị…
Từ một sản phẩm sinh ra trong chiến tranh và khan hiếm, cà phê hòa tan đã trở thành một phần quen thuộc của đời sống đô thị hiện đại. Hành trình của gói cà…
Từ trái cây nhập cư đến biểu tượng xuất khẩu: Hành trình bắt đầu của kiwi New Zealand…
Trên bản đồ nông sản thế giới, có một loại quả từng bị xem là “ngoại lai”, vô danh, chỉ để xuất hiện lẻ loi trong các đĩa salad phương Tây, nhưng giờ đây đã…
Cà phê Việt: Từ vị đắng dân dã đến tinh hoa toàn cầu
Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam…
Xem ngay
