Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh tế có giá trị cao. Với hơn 100 sản phẩm chế biến sâu cùng…Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh tế có giá trị cao. Với hơn 100 sản phẩm chế biến sâu cùng hàng chục sản phẩm OCOP, câu chuyện của sen không còn dừng lại ở nông nghiệp mà đang chuyển mình thành một ngành công nghiệp thực phẩm và giá trị gia tăng, mở ra hướng đi mới cho nông sản…
Một nền nông nghiệp mạnh không còn được đo bằng sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu, mà bằng chất lượng của chính người nông dân. Những chia sẻ của Lê Minh Hoan, nguyên Bộ trưởng Nông nghiệp…Một nền nông nghiệp mạnh không còn được đo bằng sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu, mà bằng chất lượng của chính người nông dân. Những chia sẻ của Lê Minh Hoan, nguyên Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, cho thấy muốn nâng tầm nông nghiệp Việt Nam, phải bắt đầu từ việc nâng cấp tư duy và vị thế của người nông dân. Khi nông nghiệp không còn là chuyện của sản lượng…
Từ một sản phẩm sinh ra trong chiến tranh và khan hiếm, cà phê hòa tan đã trở thành một phần quen thuộc của đời sống đô thị hiện đại. Hành trình của gói cà phê nhỏ bé…Từ một sản phẩm sinh ra trong chiến tranh và khan hiếm, cà phê hòa tan đã trở thành một phần quen thuộc của đời sống đô thị hiện đại. Hành trình của gói cà phê nhỏ bé ấy phản chiếu gần như trọn vẹn lịch sử kinh tế Việt Nam, đi từ thời thuộc địa, qua chiến tranh, bao cấp, rồi bước vào cạnh tranh toàn cầu bằng giá trị gia tăng và thương hiệu. Từ cây…
Trên bản đồ nông sản thế giới, có một loại quả từng bị xem là "ngoại lai", vô danh, chỉ để xuất hiện lẻ loi trong các đĩa salad phương Tây, nhưng giờ đây đã trở thành biểu…Trên bản đồ nông sản thế giới, có một loại quả từng bị xem là "ngoại lai", vô danh, chỉ để xuất hiện lẻ loi trong các đĩa salad phương Tây, nhưng giờ đây đã trở thành biểu tượng của một quốc gia. Đó là trái kiwi của New Zealand, và đứng sau nó là một hành trình tiếp thị - sản xuất - định vị bài bản, đậm chất tư duy quốc gia, kéo dài hơn 25…
Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam trên bản đồ…Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới. Nét văn hóa khởi đầu từ một ly cà phê Tại Việt Nam, cà phê không chỉ là thức uống – đó là cách sống. Từ những buổi sáng thảnh thơi ngày Tết, đến nhịp sống…
