Đường là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống, nhưng không phải loại nào cũng thực sự tốt cho sức khỏe. Mật ong, đường dừa, đường mía, mật hoa agave – liệu…
Nằm sâu trong những làng quê xứ Quảng, nghề làm đường bát thủ công từng một thời sôi nổi giờ chỉ còn lại chút dư âm. Tuy vậy, hương vị ngọt thanh, chân thật của…