Mắm cáy vùng nào nổi tiếng nhất? Câu chuyện từ Hồng Tiến đến Kim Thành
Từng là món nước chấm dân dã trong bữa cơm rau luộc, mắm cáy nay đã bước ra khỏi phạm vi căn bếp làng quê để trở thành đặc sản có thương hiệu. Từ Hồng Tiến, Kim Thành… Từng là món nước chấm dân dã trong bữa cơm rau luộc, mắm cáy nay đã bước ra khỏi phạm vi căn bếp làng quê để trở thành đặc sản có thương hiệu. Từ Hồng Tiến, Kim Thành đến Bình Lục, nhiều vùng sông nước Bắc Bộ đang đưa thứ mắm nồng đậm này vào bản đồ OCOP, trong đó mắm cáy Hồng Tiến nổi bật nhờ lịch sử lâu đời, vùng nguyên liệu tự nhiên và mô…
Thảo luận
Xem tất cả
Đang tải bình luận…
