Sâm Ngọc Linh: “Vàng xanh” thúc đẩy du lịch và kinh tế bền vững

Kon Tum không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là quê hương của loài sâm Ngọc Linh quý giá. Từ cây dược liệu này, địa phương đang xây dựng chiến lược phát triển du lịch bền vững, mở ra cơ hội nâng tầm kinh tế và bảo tồn văn hóa.

Sâm Ngọc Linh – Tài Nguyên Quý Báu Của Tây Nguyên

Sâm Ngọc Linh, được mệnh danh là “quốc bảo” của Việt Nam, là loài dược liệu chỉ mọc tại những vùng núi cao thuộc Kon Tum và Quảng Nam. Với giá trị y học vượt trội như tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, và hỗ trợ chữa trị bệnh lý về tim mạch, tiểu đường, gan, thận, sâm Ngọc Linh không chỉ có ý nghĩa kinh tế mà còn là biểu tượng của sức mạnh thiên nhiên Việt Nam.

Tại Kon Tum, huyện Tu Mơ Rông được đánh giá là khu vực có điều kiện tự nhiên lý tưởng nhất để trồng sâm Ngọc Linh, với diện tích trồng hiện tại đạt khoảng 2.800 ha, trong đó hơn 100 ha đã được khai thác bởi các hộ dân.

Du Lịch Từ Cây Sâm: Hướng Đi Chiến Lược

– Trải Nghiệm Vườn Sâm – Hành Trình Khám Phá Độc Đáo

Kon Tum đang phát triển các tour du lịch gắn với trải nghiệm vườn sâm, nơi du khách có thể trực tiếp tham quan quá trình trồng, chăm sóc, và thu hoạch loại dược liệu quý này. Những điểm đến nổi bật như huyện Tu Mơ Rông hay xã Đắk Tô không chỉ mang lại cơ hội khám phá mà còn giúp du khách hiểu rõ hơn về giá trị của sâm Ngọc Linh.

“Khi đến đây, khách du lịch không chỉ nhìn thấy mà còn có thể chạm tay vào những củ sâm Ngọc Linh quý hiếm. Điều này giúp họ cảm nhận rõ hơn về giá trị của sản phẩm,” đại diện một công ty du lịch chia sẻ.

– Kết Hợp Văn Hóa Và Ẩm Thực Địa Phương

Không chỉ dừng lại ở tham quan vườn sâm, du khách còn được thưởng thức ẩm thực độc đáo và tham gia các hoạt động văn hóa của người dân tộc thiểu số. Các món ăn chế biến từ nguyên liệu địa phương kết hợp với trải nghiệm văn hóa như múa xoang, lễ hội truyền thống đã tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho các tour du lịch.

Chính Quyền Và Doanh Nghiệp Đồng Hành

Để biến sâm Ngọc Linh thành thương hiệu du lịch quốc gia, chính quyền địa phương và doanh nghiệp đã đầu tư mạnh mẽ vào hạ tầng giao thông, cơ sở vật chất và xúc tiến quảng bá sản phẩm. Hiện nay, nhiều cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm sâm Ngọc Linh đã được xây dựng ngay tại các vùng trồng sâm.

Anh Quách Văn Nhi, chủ một cơ sở chế biến sâm tại Tu Mơ Rông, chia sẻ: “Việc xây dựng cửa hàng trưng bày không chỉ giúp quảng bá sản phẩm mà còn tạo niềm tin cho khách hàng, đặc biệt là những người yêu thích sản phẩm từ thiên nhiên.”

Đa Dạng Hóa Sản Phẩm Từ Sâm Ngọc Linh

Các sản phẩm chế biến từ sâm Ngọc Linh như trà sâm, cao sâm, rượu sâm, serum, nước tăng lực đang ngày càng được yêu thích. Không chỉ phục vụ du khách trong nước, những sản phẩm này còn hướng đến thị trường quốc tế, trở thành đặc sản đại diện cho Kon Tum.

Hướng Tới Tương Lai Bền Vững

Phát triển du lịch từ sâm Ngọc Linh là chiến lược dài hạn nhằm khai thác tối đa giá trị kinh tế và bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên. Với sự phối hợp giữa chính quyền, doanh nghiệp, và cộng đồng, Kon Tum đang từng bước trở thành điểm đến hấp dẫn cả trong và ngoài nước.

“Chúng tôi sẽ tiếp tục xúc tiến với các hiệp hội du lịch, tổ chức khảo sát để xây dựng các tour tuyến, đặc biệt gắn với văn hóa và tài nguyên địa phương,” đại diện UBND huyện Tu Mơ Rông cho biết.

Sâm Ngọc Linh không chỉ là niềm tự hào của Kon Tum mà còn là biểu tượng cho sự kết hợp giữa nông nghiệp bền vững và du lịch hiện đại. Với tiềm năng to lớn, vùng đất này đang trên hành trình trở thành thủ phủ sâm của Việt Nam, thu hút sự chú ý của thế giới.