Khám phá cách sản phẩm Việt Nam được làm ra: từ nguyên liệu, vùng sản xuất, làng nghề và nhà máy đến công nghệ, quy trình, chế biến, đóng gói, chuỗi cung ứng và những con người đứng phía sau. “Làm ra” tập trung vào quá trình tạo ra giá trị, những thay đổi trong sản xuất và cách sản phẩm đi từ nơi làm ra đến thị trường.
Ngày 9/7/2025 không phải là một mốc thời gian thông thường. Đó là thời điểm mà chính quyền Tổng thống Mỹ sẽ chính thức quyết định có áp mức thuế “đối ứng” cực cao lên tới 46% lên…Ngày 9/7/2025 không phải là một mốc thời gian thông thường. Đó là thời điểm mà chính quyền Tổng thống Mỹ sẽ chính thức quyết định có áp mức thuế “đối ứng” cực cao lên tới 46% lên hàng hóa Việt Nam hay không. Trong những ngày này, giới doanh nghiệp, chuyên gia kinh tế và cả các nhà lãnh đạo Việt Nam đều đang nín thở, chờ đợi kết quả các cuộc đàm phán cuối cùng. Nhưng…
Việt Nam đang xuất khẩu hơn 80% điều nhân thế giới, là trung tâm chế biến hạt điều lớn nhất hành tinh. Nhưng paradox thực tế lại nằm ở chính trái tim ngành: hơn 90% nguyên liệu điều…Việt Nam đang xuất khẩu hơn 80% điều nhân thế giới, là trung tâm chế biến hạt điều lớn nhất hành tinh. Nhưng paradox thực tế lại nằm ở chính trái tim ngành: hơn 90% nguyên liệu điều thô phụ thuộc vào nhập khẩu, trong khi nông dân Việt Nam ngày càng chặt bỏ vườn điều. Chuỗi bài này sẽ đi từ "bản đồ điều thế giới" đến những trang trại ở Bình Phước, từ chuyến container đi…
Trong nhiều thập kỷ, khi nhắc đến xuất khẩu, người Việt thường nghĩ đến gạo, cà phê, dệt may, thủy sản. Tất cả đều được đóng vào container, đo lường bằng tấn. Nhưng thế giới đang đổi thay.…Trong nhiều thập kỷ, khi nhắc đến xuất khẩu, người Việt thường nghĩ đến gạo, cà phê, dệt may, thủy sản. Tất cả đều được đóng vào container, đo lường bằng tấn. Nhưng thế giới đang đổi thay. Một hình thức xuất khẩu mới, âm thầm và bền bỉ, đang hình thành. Đó là xuất khẩu thương hiệu và mô hình kinh doanh thông qua nhượng quyền quốc tế. Không ồn ào như thủy sản. Không bùng nổ…
Trong ngành thực phẩm, khủng hoảng chất lượng không chỉ giết chết một thương hiệu. Nó có thể làm bốc hơi hàng tỷ USD dòng vốn, đẩy người tiêu dùng vào vòng xoáy hoài nghi và khiến toàn…Trong ngành thực phẩm, khủng hoảng chất lượng không chỉ giết chết một thương hiệu. Nó có thể làm bốc hơi hàng tỷ USD dòng vốn, đẩy người tiêu dùng vào vòng xoáy hoài nghi và khiến toàn thị trường phải trả giá. Bài 2: Kịch bản xấu nhất: Hiệu ứng domino – Nếu C.P Việt Nam rút lui, ai sẽ trả giá đầu tiên? Nếu một ngày C.P Việt Nam buộc phải rút khỏi thị trường, hậu…
Sau khi nhiều siêu thị đồng loạt loại sản phẩm C.P khỏi kệ hàng, có người ăn mừng, có người hoài nghi. Nhưng trong ngành thực phẩm, phản ứng dây chuyền không xảy ra ở siêu thị trước,…Sau khi nhiều siêu thị đồng loạt loại sản phẩm C.P khỏi kệ hàng, có người ăn mừng, có người hoài nghi. Nhưng trong ngành thực phẩm, phản ứng dây chuyền không xảy ra ở siêu thị trước, mà thường bắt đầu từ những chuồng trại âm thầm treo cám, những hợp đồng bị chấm dứt giữa chừng, và những điểm bán lẻ nhỏ loay hoay không biết nhập hàng từ đâu. Bài 1: C.P Việt Nam và…
Không ai mong điều đó xảy ra, kể cả những người chỉ trích gay gắt nhất. Nhưng trong mọi hệ thống an ninh thực phẩm quốc gia, điều cần thiết không phải là sự yên tâm, mà là…Không ai mong điều đó xảy ra, kể cả những người chỉ trích gay gắt nhất. Nhưng trong mọi hệ thống an ninh thực phẩm quốc gia, điều cần thiết không phải là sự yên tâm, mà là khả năng sẵn sàng ứng phó. Và nếu một ngày C.P Việt Nam, tập đoàn đang nắm tới 30% thị phần thịt heo công nghiệp buộc phải rời bỏ thị trường, thì điều gì sẽ xảy ra? LỜI TỰA TOÀN…
Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ gia mà vẫn đủ hạn dùng để chạy siêu thị, thương mại điện tử,…Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ gia mà vẫn đủ hạn dùng để chạy siêu thị, thương mại điện tử, quà biếu tết. Chỉ tăng đường, tăng muối hay nhồi hương liệu như thập niên 1990 rõ ràng không còn phù hợp. Bài 1: Bảo quản hay đánh lừa vị giác? Câu trả lời đang nằm trong ba nhóm công…
Sau 6 kỳ phân tích toàn diện, kỳ cuối cùng này nhìn về tương lai mô hình “Cây nhà tôi - Vật nuôi nhà tôi”: từ một mô hình địa phương tới khả năng trở thành sản phẩm…Sau 6 kỳ phân tích toàn diện, kỳ cuối cùng này nhìn về tương lai mô hình “Cây nhà tôi - Vật nuôi nhà tôi”: từ một mô hình địa phương tới khả năng trở thành sản phẩm xuất khẩu trải nghiệm mang thương hiệu Việt. Kỳ 6: Ai đang làm được? 4 mô hình “nhà tôi” hoạt động thực tế Mô hình “nhà tôi” đang đứng ở ngã ba đường Không còn là trào lưu nhất thời,…
