Làm ra

Việt Nam đang xuất khẩu hơn 80% điều nhân thế giới, là trung tâm chế biến hạt điều lớn nhất hành tinh. Nhưng paradox thực tế lại nằm ở chính trái tim ngành: hơn 90%…

Trong nhiều thập kỷ, khi nhắc đến xuất khẩu, người Việt thường nghĩ đến gạo, cà phê, dệt may, thủy sản. Tất cả đều được đóng vào container, đo lường bằng tấn. Nhưng thế giới…

Trong ngành thực phẩm, khủng hoảng chất lượng không chỉ giết chết một thương hiệu. Nó có thể làm bốc hơi hàng tỷ USD dòng vốn, đẩy người tiêu dùng vào vòng xoáy hoài nghi…

Sau khi nhiều siêu thị đồng loạt loại sản phẩm C.P khỏi kệ hàng, có người ăn mừng, có người hoài nghi. Nhưng trong ngành thực phẩm, phản ứng dây chuyền không xảy ra ở…

Không ai mong điều đó xảy ra, kể cả những người chỉ trích gay gắt nhất. Nhưng trong mọi hệ thống an ninh thực phẩm quốc gia, điều cần thiết không phải là sự yên…

Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ gia mà vẫn đủ hạn dùng để chạy siêu thị, thương…

Sau 6 kỳ phân tích toàn diện, kỳ cuối cùng này nhìn về tương lai mô hình “Cây nhà tôi – Vật nuôi nhà tôi”: từ một mô hình địa phương tới khả năng trở…

Một ý tưởng đẹp chỉ thực sự sống khi có người áp dụng thành công. Kỳ 6 điểm danh 4 dự án đang “chạy” tại Việt Nam – mỗi nơi một cách làm, cùng chung…